96 MÉMOIUKS 



1er celle parlie; ils se sont plu à hérisser de diffîcuUés 

 ce qui csl fort simple, si on rapporte les trente-deux 

 noms d'organes complètement superflus, aux bractées, 

 sépals, pétais, élamines, carpels, épiels, axe de l'épi et 

 fleur, déjà admis dans les descriptions rationnelles de 

 tous les dicotylédones (1). 



Les fleurs des espèces de cette famille ne s'ouvrent 

 qu'au moment de la fleuraison ; avant et après cette 

 époque leurs parties constituantes sont fortement appli- 

 quées les unes contre les autres. 



Les sépals des Graminées (pi. I, fîg. 3) constituent, 

 comme dans toutes les fleurs, le premier rang d'orga- 

 nes (abstraction faite des bractées) qui composent leur 

 fleur; ils sont dissemblables; l'extérieur est libre, demi- 

 foliacé, large, presque toujours irrégulièrement navicu- 

 laire, souvent prolongé en arête qui s'élève du sommet, 

 ou bien part plus ou moins haut du dos. Dans quel- 

 ques genres exotiques, ce sépal se termine par plusieurs 

 arêtes ; les deux autres sépals, semblables l'un à l'au- 

 tre, le plus souvent unis par leur bord interne (le genre 

 blé proprement dit), sont placés vers l'axe de l'épiet, 

 et, comprimés pendant toute l'évolution des fleurs, ils 

 sont membraneux ; leur union fréquente a donc fait 

 croire que les Graminées n'avaient que deux sépals, 

 mais ils sont réellement au nombre de trois, tous libres 

 dans la plante nommée locularelle ou blé locular (Tri- 

 ticum monococcum, Linn.) (2). 



(i) Voiries légendes qui accompagnent les figures de la planche P'' 

 (caractères du genre orge) et la Synonymie des organes. 



(a) Ce caractère, joint à celui de la forme du fruit et de sa cannelure 



