172 MKMOIUES 



cent, on ne donne que cinquante; la récolte faiblit de 

 moitié, et avec elles les fannes et pailles qui font de 

 l'engrais; et c'est précisément quand une fumure dou- 

 ble serait nécessaire pour que le sol pût satisfaire aux 

 exigences d'une famille toujours plus nombreuse, qu'on 

 manque de matériaux nécessaires pour l'obtenir. 



Cependant la production devient coûteuse hors de 

 toute mesure par suite de l'épuisement progressif du sol 

 et par suite des frais multipliés de culture que causent 

 l'éparpillement et le morcellement exagéré. Le produc- 

 teur devrait pouvoir vendre ces productions plus cher 

 pour le malaise qui ne va plus le quitter : cela n'est pas 

 possible ; alors nécessité enfin comprise d'en revenir au 

 fourrage réparateur. Pour répondre à ce qu'on en at- 

 tend, ils devraient couvrir le terrain de leur épaisse vé- 

 gétation; comment le pourraient-ils sur une terre 

 épuisée et déjà réduite par le morcellement à de si pe- 

 tites proportions qu'on sera forcé de les ramener sou- 

 vent à la même place? 



Voilà donc que l'on arrive par la culture ignorante et 

 sans profit des grandes terres et par l'exagération de la 

 petite culture qui en est la conséquence, à la difïiculté 

 chaque jour plus grande de voir notre culture française 

 admettre les fourragères dans cette proportion que ren- 

 drait nécessaire une production qui doit toujours croître. 

 La crainte de voir se produire un tel état de choses n'est- 

 elle pas suffisante pour nous fai re comprendre que ce pro- 

 grès agricole, que nous souhaitons tous, consisteraitpar- 

 ticulièrement aujourd'hui dans cette amélioration des 

 procédés de la grande culture qui admettra dans les asso- 

 lements une forte proportion de plantes fourragères, et à 



