DE LA DEUXIÈME SECTION. 177 



liaux ; or, la consommation moyenne dans nos écuries 

 peuplées de bêles de tout âge, est par tête, non com- 

 pris la litière, de 2,000 à 2,500 kilog. valeur en foin; 

 nos deux millions d'hectares nourriraient donc 5 à 6 

 millions de bêles à cornes de plus ; mais avec celle nour- 

 riture et la litière, chaque tôle de bétail fournit 5 à 6 

 mille kilog. de fumier; or, en adoptant pour représen- 

 ter la force productive du fumier la formule de Thaër 

 qui n'a pas été contestée, chaque millier de kilog. pour 

 faire produire de plus, pendant l'assolement, en froment 

 et en paille reproductive de fumier et par suite de grain, 

 unheclol. et quart; chaque tête de bétail de plus, ajoute 

 donc au sol par ses 5 à 6 mille kil. de fumier, la force 

 productive de 6 hect. 87 où la nourriture de plus de 

 2 1/3 individus; et par conséquent les 5 à 6 millions de 

 bestiaux de plus feraient croître la subsistance de plus 

 de 12 millions de personnes ; nous dirons de 10 millions 

 en retranchant la part que fournissaient, dans la subsis- 

 tance des hommes, les deux millions d'hectares dont 

 nous avons disposé pour les bestiaux. 



Mais toutes les fois qu'on augmente les produits d'une 

 étendue de sol, les frais de culture comparés aux pro- 

 duits se trouvent beaucoup réduits parce qu'on n'a à 

 labourer, semer et moissonner qu'une même étendue de 

 sol, pour obtenir un produit brut plus fort; ce surplus 

 de substance nourricière s'obtiendrait donc en augmen- 

 tant très peu les frais; il serait presque tout en produit 

 net, et par conséquent augmenterait dans un très-grand 

 rapport la richesse agricole et la masse des subsistan- 

 ces; le prix des premières nécessités de la vie fléchirait 

 donc en faveur des consommateurs dont le nombre ne 



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