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souvent des troupes d'un millier à dix mille individus 

 réunis (i). Bien que dans ces savanes, les herbes de 

 toutes sortes y croissent en abondance , et que souvent un 

 homme serait caché au milieu des herbes de ces riches 

 pacages, cependant, la race, loin de s'y être améliorée, 

 est défectueuse en beaucoup de points. Si elle a conservé 

 une grande vélocité, de l'énergie, elle a perdu presque 

 toujours ses formes et son port , et a pris surtout un ca- 

 ractère presque indomptable, par suite de ses habitudes 

 sauvages , datant déjà de races mullipliées pendant plus 

 de trois siècles. 



Si, de l'étal sauvage, nous observons l'abondance de 

 la nourriture! dans les animaux domestiques, nous ver- 

 rons bien que si cette nourriture enlr^lient en bon étal, 

 en vigueur les individus, elle conservera la race, la ren- 

 dra bonne en ce qu'elle est, mais ne la changera pas, 

 c'est ce dont on doit être parfaitement convaincu; elle 

 n'apportera aucune disposition nouvelle à l'essence de 

 cette race, et il faut être bien convaincu de cette vérité, 

 si l'on veut obtenir quelques notions précises sur cette 

 partie de l'économie domestique. 



§ 4« — Utilité de [a bonite alimentation pour les jeunes 



animaux. 



Il existe un préjugé,, c'est que , dans de trop bons ter- 

 rains , les pépinières ne conviennent pas , à raison de ce 

 que souvent les plantes , sorties de là , croissent mal dans 

 un terrain inférieur. Nous avons constaté, par des expé- 

 riences , un résultat tout contraire : il est vrai que du 

 beau plant n'est pas aussi brillant après quelques années, 

 qu'il eût été dans les bonnes terres; mais , les plants, sor- 

 tis de pépinières à terres médiocres , réussissaient encore 

 moins bien , et même pas du tout, dans les terres ingra- 

 tes , où les plants vigoureux se maintenaient utilement. 



(1) Azzara, Hist. naturelle du Chili. 



