DE LA DEUXIEME SECTION. lié 



si Jes individus s'améliorent , les races ne seront pas mo- 

 difiées ; l'animal sera plus beau , plus frais , plus fort 

 même, et communiquera tous ces avantages à sa race s'il 

 est destiné à la propagation , mais il conservera et Ses 

 formes générales et toutes ses dispositions antérieures, et 

 la race sera toujours la même en réalité. 



Dans l'alimeDlation forcée, nourriture et repos produi- 

 ront l'engrais , nourriture et travail conserveront un bon 

 état de santé , et , dans les jeunes animaux , cette alimen- 

 tation ajoutera à la rapidité du développement, et con- 

 courra à l'extension de ce développement un peu au-delà 

 des limites naturelles à l'animal. C'est là tout l'espoir de 

 l'agronome, et ces notions simples doivent guider, pour 

 une race donnée , pour en obtenir tout ce que l'on est en 

 droit d'attendre. 



Ces considérations serviront en même temps à diriger 

 les agriculteurs, pour compenser, par des soins bien ap- 

 propriés , les inconvénients d'un mauvais terrain , relati- 

 vement à une belle race d'animaux qui serait dans le cas 

 de s'y trouver établie. 



N ous venons d'exposer rapidement tout ce qu'une bonne 

 nourriture et un régime régularisé peuvent obtenir sur 

 les races des animaux domestiques," mais si l'on s'en lenait 

 là, c'est trop peu, ce serait se restreindre, pour ainsi dire, 

 à une trop simple bonification , tandis que l'industrie 

 progressive de l'homme l'appelle à des résultats plus re- 

 levés. 



§ 8. — Des habitudes pour la nourriture des 

 animaux. 



Le climat et les circonstances peuvent modifier les ha- 

 bitudes les plus naturelles à un animal et même les per- 

 vertir complètement ; c'est ainsi que nous avons vu un 

 jeune agneau , élevé dans une vaste cuisine , commencer 

 par ronger les os des côtelettes de mouton et finir par en 



