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cl que le jury y avait surtout récompensé les races utiles. 



L'épreuve des charrues et l'inspection des bestiaux termi- 

 nées , un roulement de tambour rassemble tous les assistants ; 

 les lauriers sont distribués et déposés sur le front des vain- 

 queurs, qui ne dédaignent pas d'abaisser leurs têtes couronnées 

 jusqu'à paître l'herbe des prairies. 



Une table disposée sous une tente nous appelle à un ex- 

 cellent déjeûner, dont le besoin commençait à se faire géné- 

 ralement sentir. M. de Scitivaux, qui en faisait les frais et 

 les honneurs, espérait y réunir à un certain nombre d'agri- 

 culteurs tous les membres du Congrès; cent personnes seu- 

 lement y prirent part , et la moitié des couverts resta sans 

 emploi. 



La séance est levée, et l'on se rend à Nancy pour la distri- 

 bution des primes décernées aux horticulteurs. 



Nancy est une des villes de France oii la culture maraîchère 

 est le mieux entendue, surtout depuis huit ou dix ans ; oîi les 

 plantes et les arbustes de pleine terre ou de serre sont culti- 

 vés dans le plus grand nombre d'établissements et avec le 

 plus grand succès. Si les horticulteurs de Nancy le cèdent à 

 ceux de la Belgique et même de Paris , c'est qu'ils ont préféré 

 l'ensemble des espèces et l'éducation lucrative des variétés 

 connues à la recherche des nouveautés. Nous n'oserons pas les 

 en blâmer. Il faut pour opérer les prodiges hollandais , sans 

 parler des qualités qui se trouveraient sans doute à Nancy , 

 une aisance et un dévouement qui puissent permettre de sa- 

 criflcr, sans certitude de succès, de longues années de travail 

 à la recherche d'une seule découverte. Nancy , dans cette 

 question , a suivi la marche la plus sûre ; elle a droit d'être 

 fière, et bon nombre d'entre nous lui ont envié son exposition 

 horticole. 



Au milieu de la cour qui sert d'entrée à la grande salle de 

 l'Université s'élevait, sur des rocailles naturelles, un petit kios- 

 que en fd de fer , relié au sol par un pont en tôle ; le tout fort 



