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Lélève (lu bétail semblait déjà uq objet de la plus haute 

 importance, et le seul moyen de rendre la culture des terres 

 continue. 



On ne supposait pas encore la méthode Dusseau. 



Il s'occupait de la meilleure manière de labour, proposait 

 l'emploi simultané des bœufs et des chevaux, réservant les uns 

 et les autres pour les travaux qui leur sont le plus convena- 

 bles. 



Il recommandait l'usage de la faulx comme plus économi- 

 que ; celui des meules pour épargner au propriétaire des frais 

 de construction , et au cultivateur le temps si précieux en 

 moisson. 



On demandait déjà de cultiver dans ce pays le lin et le 

 chanvre, comme je l'ai entendu conseiller naguère par M. le 

 ministre de l'agriculture. 



Les questions relatives à tous ces objets étaient adressées 

 aux municipalités , aOn que chaque cultivateur pût y ré- 

 pondre. 



Les choses se passaient à peu près de même en Lorraine ; 

 cependant l'assemblée de Metz devançait alors celle de Nancy. 



Lorsque les comices se sont formés, en 1845 principalement, 

 les choses, sauf la progression naturelle des idées en agricul- 

 ture, étaient restées au même point à peu près. 



Ce n'est pas , je le répète , le zèle administratif qui a fait 

 défaut ; tous ses conseils ont été souvent rappelés , mais il 

 faut le temps à tout, et de 1789 à 1814 il n'avait guère été 

 possible de songer à des améliorations notables. 



« On sait que les changements subits dérangent l'industrie 

 » et l'économie champêtre , et qu'il ne faut pas heurter de 

 » front les préjugés des habitants des campagnes ; on doit les 

 » amener doucement au but qu'on se propose (1). » 



(1] Assemblée pro\ inciale de Lorraine, page 26o. 



