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 mes; trailée par diirérenls réatlifs, celte eau a donné di- 

 vers prccipilcs de sulfate de magnésie et de chaux ; celte 

 même eau contient aussi du carbonate de chaux, en assez 

 grande quantité pour ne pas cuire les légumes et empêcher la 

 dissolution du savon. 



Source Jlarcompré, moms pure. — La saveur de celle eau 

 est fraîche et agréable. 



100 grammes ramenés par l'ébullilion à 30 grammes ont 

 donné un dépôt granuleux de 20 à 25 centigrammes. Traitée 

 par divers réactifs, cette eau a fourni de l'hydrochlorate de 

 chaux et de magnésie combinée avec des sulfates. 



Eau de la source Saint-Jacques, très-pure. — L'eau de la 

 source Saint-Jacques est la plus pure; elle est tout-àfait la 

 même que celle de la source Harcompré; seulement le dépôt, 

 par suite de l'évaporation, esl très-peu abondant et presque 

 nul. Cette eau est une des plus recherchées; malheureusement 

 la source est trop à fleur de terre, et il s'y mêle parfois dos 

 débris de matière animale et végétale qui en altèrent la lim- 

 pidité. 



Vous connaissez , Messieurs, les conclusions du mémoire 

 lu, le 10 décembre dernier, à l'académie par M. le docteur 

 Grangcr. Cet auteur prétend : 4° que c'est bien l'eau de cer- 

 taines sources qui donne le goitre ; 2° que c'est à la magnésie 

 qu'il faut en attribuer le développement; 5" qu'en séparant 

 la magnésie des eaux potables, ou en recourant à des eaux 

 qui ne contiennent pas celle substance en dissolution, on peut 

 s'en préserver ; 4° que le sel ioduré à la dose maximum de 

 0,0003 employé pendant une année préserve complètement 

 du goitre, sans exposer à d'aulres maladies. 



Et c'est au moment même. Messieurs, où j'écris ces lignes, 

 (ju'un savant professeur de botanique, M. Chatin , vient d'é- 

 mettre au sein de l'Institut une idée dont l'avenir se chargera 

 de justifier la justesse. L'auteur que je cite semble avoir cons- 

 laté que l'iode pénètre les trois règnes de la nature; non 



