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à 2,564. Même progression pour les autres localités ; Marsal, 

 qui n'avait en 1710 que 514 habitants, en contient aujour- 

 d'hui 1,190 ; la plupart y ont été attirés par les immenses tra- 

 vaux opérés chaque année, sous la direction du Génie militaire. 

 Les populations de Moyenvic et de Vie, peu employées par 

 leurs petites salines, se livrent à l'agriculture, à la viticulture 

 et a'ux travaux d'assainissement. Les salines de Dieuzc occu- 

 pent, année commune, 700 ouvriers. 



Dans toutes les localités situées à proximité d'importants 

 coteaux de vigne , les femmes ont l'habitude de porter des far- 

 deaux sur leur tète; les deux sexes sont obligés à gravir ou à 

 descendre leurs sillons de vigne avec d'énormes hottes , 

 pleines de terre, d'engrais ou de fruits, appliquées à leur dos 

 et appendues à leurs épaules , au moyen d'étroites bretelles ; 

 d'oîi résultent pour eux une forte tension du col , une gène 

 considérable de la respiration et une extrême distension des 

 vaisseaux de la tète. On sent tout d'abord ce que doit pro- 

 duire sur l'organe central des sensations celte pression fu- 

 neste répétée presque chaque jour, et dans quel fâcheux état 

 doit se trouver, à la longue, la circulation du sang et des au- 

 tres humeurs. Ce n'est donc pas sans raison que l'on a pu 

 dire : « Il paraît que la culture de la vigne nuit au développe- 

 ment et à la beauté des formes » . Peut-être eût-il fallu ajouter 

 qu'elle joue le rôle d'un puissant auxiliaire dans la production 

 du goitre et du crétinisme par la misère, la mauvaise alimen- 

 tation et l'insalubrité. 



Les mœurs patriarchales d'autrefois étaient certainement 

 plus pures que celles du siècle oîi nous vivons. Les mariages 

 se faisaient alors en famille, il est vrai , mais à un âge phy- 

 siologiquement convenable , et les désordres presque incon- 

 nus de la luxure n'avaient pas, comme en ces derniers temps, 

 propagé de cruelles affections contagieuses, laphthisie pulmo- 

 naire et le vice scrofuleux , dont les progrès peuvent , à bon 

 droit, éveiller la sollicitude de nos économistes. Le goût pour 



