IV CONGRÈS SCIENTIFIQUE DE FRANCE 



Cependant le temps n'était pas encore venu d'engager les Bavants 

 à entreprendre des cartes agronomiques ; il fallait expliquer dans 

 le sein de réunions nombreuses, telles que les Congrès scientifi- 

 ques, ce que j'entendais par ces cartes, comment je comprenais la 

 rédaction des statistiques qui doivent toujours en être l'explica- 

 tion ; c'est ce queje ils toutes les fois que l'occasion s'en présenta, 

 .l'obtins en 1810 que la question suivante serait inscrite au pro- 

 gramme du Congrès scientifique qui se tint à Lyon en 1811 : 



Quels rapports existent entre la géologie et l'agriculture ? Quelle 

 influence les connaissances géologiques doivent-elles exercer sur les 

 sciences agricoles ? 



Je fis, dans la séance du 3 septembre, l'exposé des motifs qui 

 m'avaient engagé à formuler cette question, et j'entretins la sec- 

 tion d'agriculture de la carte agronomique que j'avais dressée, des 

 faits que j'avais observés (I); j'exprimai le désir que des travaux 

 analogues fussent entrepris partout. 



Ma communication provoqua une discussion des plus intéres- 

 santes. M. l'abbé Croizet annonça, entre autres choses, qu'en Au- 

 vergne les vins récoltés sur le granité étaient plus alcooliques que 

 ceux récoltés sur les sols volcaniques : il parla de l'amendement 

 qu'il avait obtenu par certains mélanges de terre. 



M. le docteur Davaz, d'Aix (en Savoie), déclara que, dans ce 

 pays, les vins les plus alcooliques et qui se paient le plus cher 

 sont ceux des sols granitiques, et que les terrains calcaires pro- 

 duisent un vin plus léger. 



M. Bravais signala la différence qui se manifeste dans la végéta- 

 tion, à latitude égale, sur les terrains primordiaux de l'Ardèche et 

 les terrains calcaires de la Drôme. 



Après d'autres renseignements et des observations judicieuses 

 présentées par MM. Hier, le prince de Canino et Lortet, M. Fournet, 

 membre de l'Institut des Provinces, fit observer que le Beaujolais 

 serait essentiellement propre à des études de ce genre. Son sol se 

 compose de terrains granitiques à Bomanèche et à Saint-Etienne- 

 de-Vaux, de schistes anciens à Brouilly et près d'Odenas, enfin de 

 calcaires àChessy, La Chassagne et Blacé. Ces trois terrains four- 



(1) Comptc-rcndu de la 9 e session (lu Congrès scientifique de France, 

 tenue à Lyon , en 1841, t. I" . p. '<:?. '•'«. "■> el suivantes. 



