If.8 CONGRÈS SCIENTIFIQUE DE FRANCE. 



a n'est plus en harmonie avec les progrès de l'agriculture, 

 a les besoins des populations, les exigences d'un système 

 « régulier de culture, etc., elle ne conserve pas moins dans 

 « nos départements méridionaux une valeur qui l'ait qu'on 

 « est souvent forcé de l'employer. Quelle influence peut avoir 

 « le climat sur cette valeur? Quelles sont les variations qu'elle 

 « présente selon la nature des terres, les systèmes agricoles 

 « en usage , etc. » 



M. Clos pense que, dans le midi, la jachère est, pour ainsi 

 dire, indispensable. Les assolements en fourrages ne présen- 

 tent point à l'agriculteur une certitude assez grande de succès, 

 et 1 expérience lui a souvent prouvé que, pour détruire le3 

 mauvaises herbes et préparer une récolte aussi favorable que 

 possible , il devait faire de nombreux labours et pendant les 

 saisons qui précèdent les semailles. 



M. Audouy attribue les jachères au manque d'engrais. Là 

 où la fumure peut être abondante , la jachère cesse d'être 

 forcée. Elle n'est indispensable que lorsque les champs sont 

 infectés par la folle-avoine ou par le chiendent, dont la destruc- 

 tion exige de longs et laborieux efforts. 



Il comprend que les champs où doivent être jetées des 

 céréales ont en effet besoin d'une assez longue préparation ; 

 mais il pense qu'il resterait encore assez de temps, après avoir 

 récolté divers fourrages , tels que la vesce noire , par exem- 

 ple, qui ne restent en terre que quatre mois au plus : ce quia 

 pour résultat définitif d'aider l'agriculteur et de supprimer la 

 jachère absolue pour adopter la demi-jachère , système qui 

 lui parait le mieux approprié à la nature de notre sol et aux 

 exigences du climat. 



M . Lagrèze-Fossat soutient que la jachère ne peut être 

 abandonnée dans le midi , là où l'agriculteur ne peut se pro- 

 curer des fumiers assez abondants. 



Passant à la 8 e question du programme, ainsi conçue : 



