DIX-NEUVIÈME SESSION. (15 SEPTEMBRE.) 437 



Ce nouveau dictionnaire a pour but de résumer dans un 

 seul volume de 800 pages , d'un prix par conséquent peu 

 élevé, toutes les notions les plus importantes à connaître sur 

 l'art agricole, l'économie rurale et domestique, l'hygiène des 

 campagnes, la médecine vétérinaire et la législation appliquée 

 à l'agriculture. 



La section, pénétrée de l'importance et de l'utilité d'une 

 publication de cette nature , donne des encouragements aux 

 auteurs de cet ouvrage, qu'elle désirerait voir répandre dans 

 l'intérêt de ceux qui se livrent à la culture des champs. 



M. Dessoye, horticulteur à Toulouse, soumet au Congrès 

 une analyse d'un mémoire qu'il a publié sur la maladie de la 

 vigne. Ce mémoire qui, dès le 6 août dernier, a été adressé 

 à M. le préfet de la Haute-Garonne, est accueilli avec le plus 

 vif intérêt par la section d'agriculture, et demeurera joint aux 

 pièces qui lui ont été adressées sur le même sujet, pour être 

 déposées dans les archives du Congrès. 



M. le président remercie, au nom de la section , M. Des- 

 soye de son intéressante communication, et recommande à 

 l'attention de tous les corps scientifiques et agricoles les im- 

 portantes appréciations que renferme le travail de l'habile 

 horticulteur de Toulouse. 



M. Blanc, aide- vétérinaire au 5 e régiment d'artillerie en 

 garnison à Toulouse , donne lecture d'un mémoire relatif à 

 l'enseignement vétérinaire dans les écoles du gouvernement et 

 à l'exercice de la médecine vétérinaire dans l'ordre civil. 



M. Blanc signale l'insuffisance de l'enseignement public 

 si, lorsque la période réglementant ces études est terminée, les 

 élèves manquent des moyens de compléter ces études. II 

 s'élève avec raison contre les dangers de l'empirisme dans la 

 pratique de l'art vétérinaire, notamment dans les campagnes, 

 et il termine les considérations auxquelles il se livre par le 

 vœu suivant : 



