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se compose de Juifs , de Grecs , d'Arméniens et de Turcs. C'est 

 chez les Juifs et chez les Grecs , en général malpropres et mal 

 nourris, que la maladie fit le plus de ravages; les autres, placés 

 dans de meilleures conditions hygiéniques , furent les derniers 

 atteints. La grande mortalité a été attribuée aux privations , à 

 l'usage des moules , du caviar, sorte de fromage composé avec 

 des œufs de poissons , à celui du melon d'eau , à l'abus de l'o- 

 pium et des purgatifs, et surtout aux austérités du Ramazan , 

 jeûne de douze heures continué pendant vingt-neuf jours. Cette 

 longue abstinence ne peut manquer d'avoir des effets fâcheux 

 chez un grand nombre d'individus. La peste de 183^, dont nous 

 parlons, fut précédée de pluies continuelles et abondantes, suivies 

 d'une chaleur intense. A ces causes vint s'en joindre une plus 

 puissante encore, la famine, amenée par une armée de trente 

 mille russes et de nombreux régiments turcs, dont la présence 

 ne pouvait manquer de diminuer les ressources de la popula- 

 tion. 



M. Chollet se fait cette question : La peste est-elle conta- 

 gieuse ? 



Si , dans les temps anciens , beaucoup de faits portaient à le 

 croire , dans les temps modernes, un grand nombre de faits non 

 moins imposants paraîtraient prouver le contraire. Dans un bourg 

 voisin de Constantinople et habité par des ambassadeurs et des 

 gens riches, personne n'a été atteint, malgré les fréquentes re- 

 lations de ce bourg avec la ville pendant quatre mois consécutifs. 

 Des observations nombreuses ont prouvé que l'isolement ne pré- 

 servait pas les familles, et que les cordons sanitaires étaient de 

 peu d'utilité. Des vaisseaux en quarantaiae ont été atteints comme 

 d'autres et n'ont pu prendre la maladie par contagion. M. Chollet 

 s'appuie, pour la non-contagion, sur les opinions du docteur Prus 

 et de beaucoup d'autres médecins distingués. La mortalité, dans 

 la peste de Constantinople, en 183A, a été très-grande. Les en- 

 fants et les vieillards ont, en général, été épargnés ; les femmes 

 ont été prises de préférence. 



M. Chollet n'a pas traité de malades , mais il a observé beau- 

 coup , et surtout à l'hôpital des pestiférés grecs. Il ne nous par- 



