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M. Neyrac , pharmacien à Dax , \ienl de signaler la présence 

 des iodurcs dans des plantes de la famille des oscillariees qui vi- 

 vent dans les eaux llicrmales de Dax, entre autres dans Ynnn- 

 baina thennalis clV oscillaria firadeliipi . 



Les liqueurs fermenlces contiennent de l'iode, le vin, le cidre 

 et le poiré; les quantités d'iode contenues dans les vins varient 

 suivant la nature des terrains qui les produisent. Ainsi , les vins 

 plus riches en iode sont ceux qui viennent sur les côtes graniti- 

 ques du Maçonnais, du Beaujolais et de l'oolithe moyenne de 

 Tonnerre. Par contre, les vins produits par les calcaires de la 

 Champagne et le terrain tertiaire de la Gironde sontceux qui con- 

 tiennent le moins d'iode. 



Dans le règne animal , nous trouvons l'iode dans les mollus- 

 ques et le foie de morue; puis, dans les animaux d'eau douce, 

 on le rencontre dans les écrevisses, les limnées , les goujons , 

 les grenouilles , les sangsues, les spongilles et les rats d'eau ; le 

 lait renferme aussi de l'iode , le plus riche est celui d'ànessc. On 

 trouve encore l'iode, en quantité assez notable , dans les œufs. 

 M. Chatin vient de signaler sa présence dans l'air et dans la 

 neige. 



L'iode est employé en médecine comme excitant, puis comme 

 résolutif et dépuratif dans les maladies scrofuleuscs et syphili- 

 tiques. 



Comme excitant, on le donne dans les maladies des femmes, 

 car c'est un puissant emménagogue; comme résolutif, on l'ad- 

 ministre contre le goîlre et dans les alfections scrofuleuscs. A ce 

 propos, je tiens à signaler les récents travaux de .MM. Grange , 

 Chatin et Bouchardot , sur la cause probable du goitre , soit 

 qu'il faille l'attribuer, ou à la présence des sels magnésiens, ou 

 à l'absence des iodures , ou à la trop grande quantité de sels 

 calcaires dans les eaux potables. Je laisse la discussion de cette 

 importante question aux homiries éminents qui s'en occupent 

 avec tant de zèle , et au nom de l'humanité , je souhaite et je dé- 

 sire ardemment que la science parvienne enfin à trouver un re- 

 mède contre une affection qui dégrade , avilit et met au rang des 

 animaux le chef-d'œuvre de la création. 



