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» Il résulte d'expériences que nous avons faites, à Taide 

 M des lumières de notre ami M. Rivet, habile chimiste, 

 » sur plusieurs individus de la Pholas crispata de nos 

 » côtes , que la présence ditn acide libre, sécrété par cet 

 M animal, n'est pas douteuse, et que c'e-t dans les parties 

 » intestinales que cet acide existe, ainsi que nous Ta fait 

 » reconnaître 1 application sur cette partie du papier de 

 » tournesol. 



» La nature de cet acide n'a pas été déterminée faute 

 » des appareils et des réactifs nécessaires pour cette ex- 

 » périence-, mais il y a lieu de [)enser qu'il s'agit d'acide 

 » chlorydrique, qui aura pu jirendre naissance par la dé- 

 » composition des chlorures que Teau de mer tient en 

 » dissolution. Quant à la quantité sécrétée par Tanimal, 

 » si elle est en rapport, comme c'est probable, avec la 

 » masse d'eau qu'il absorbe extérieurement et intérieure- 

 » ment, elle doit être considérable et d'une action inces- 

 » saute. 



» Il nous paraît donc certain que le Mollusque perfo- 

 » rateur n'emploie pas d'autre moyen pour creuser dans 

 » la pierre la cavité dans laquelle il est enfermé , qu'en 

 » y déposant successivement les acides qu'il secrète et 

 » qu'il parvient aisément à étendre sur toute la paroi in- 

 » térieure , à l'aide de son pied et de son manteau : ce 

 » fait est confirmé par l'expérience suivante : 



» Si l'on recueille une certaine quantité de matière 

 M sécrétée par le Mollusque avec le liquide qui l'accom- 

 » pagne, et si on le place sur une plaque de marbre poli, 

 » on reconnaît bientôt l'action corrosive de l'acide sur 

 » cette plaque. 



» Il ne s agit plus maintenant que de découvrir le 

 » moyen employé par l'animal pour préserver la coquille 

 » elle-même contre l'agent destructeur du calcaire : or 

 » il est tout trouvé et connu. C'est évidemment cette 

 » matière muqueuse ou cornée qui, lorsqu'elle recouvre 



