140 LA CONCHYLIOLOGIE. 



Pays ou ^^f l^ P latin d' Angoulin y à trois lieues de Rockefort & à deux 



l'oN TROUVE à^ la Rochelle y on trouve en très-grande quantité, dans certaines 



^^' années , de petites Moules de couleur cramoisie ; &c à la Rochelle 



Coquilles. ^ 



pj^ . beaucoup de Couteliers ou Manches de couteaux , & des coquil- 

 d'Angouiin, lages pareils à- ceux des cotes ci-dessus. Les mêmes coquilles fe 

 la Rochelle, pêclicnt ciKorc à Vile de Ré ^ fur les côtes de Poitou , aux Sables 

 L Je de Ré, d'Olonue . à VIU-Dieu , où l'on voit principalement de fore 



Poitou, _ ^^ ^ 



s.iUes grandes Cames , que leur excessive épaisseur rend très-lourdes » 



rilc-Dieu.' ^ de gros Cœurs de bœufs connus fous le nom de Sourdon. 



Bretagne. La Bretagne a aussi de femblables coquilles : le Limaçon 



nommé Burgau 6c celui appelé Sorcière; ce dernier y est fort joli, 



-1?^"'^ A Brest & à V Orient , on mansie des Oreilles de mer, des 



« 1 Orient. •» & ' 



Huîtres , des Moules , des Cames appelées le Café au laie ; des 

 Pèlerines ( excellent coquillage à manger cuit). 

 Saint-Malo. Proche de Saint - Malo , on pêche un très -beau Peigne de 

 l'espèce de la grande Pèlerine, nommé Bizarre par les Malouins 5 

 les curieux en font beaucoup de cas : on l'appelle vulgairement 

 Manteau ducal de nos côtes ; fa beauté le rend lupérieur à ceux 

 de Granville. 



Sainf-Michel ^ l'égard du Mont Saitit-Michel , dont le fonds est vaseux ,■' 

 il n'y a pas une coquille; celles dont on chamarre les bandoulières 

 des Pèlerins viennent des côtes voisines, qui donnent aussi peu 

 de Tellines , mais assez de Manches de coiTteairx , des Pelures 

 d'oignons &; Conques anatiferes ; des Pousse-pieds , iouvent at- 

 tachés fur les plantes marines & bois pourris des vaisseaux. li 

 s'en trouve encore dans les éponges , dans les marécages &. les 



Normandie, Cavernes voisines de la mer, 

 Picardie /^^ ^^;^_j ^^ Normandie, de Picardie & de Flandre, de même 



« Flandre. 



Couuinccs , qu'à Coutances j Cherbourg ^ le Havre de Grâce j Dieppe y Calais 



Clici bourg, r, T\ i c • \- r \ 



le Havre , oC IJunkerque j tournissent divers coquillages, &; lur-tout des 

 &'ninkcrcue! ^"^ ^''^^^'^s excellentes, mais leurs coquilles ne font paj estimées. 



