4 52 LIVRE XVI. LABROIDES. 



CHAPITRE XVI. 

 Des Scares. 



On nomme ainsi, d'après Forskal, des pois- 

 sons assez nombreux dans les mers de la zone 

 torride, et qui ont tous les caractères des la- 

 bres, si ce n'est que leurs mâchoires se pré- 

 sentent à nu, en forme convexe, comme celles 

 des tétrodons, et ne paraissent point avoir de 

 dents séparées, mais seulement des dentelures. 

 Cependant, à l'examen, elles se trouvent être 

 de véritables petites dents, qui, après leur 

 sortie des mâchoires, s'y sont unies, et ont 

 fait corps avec elles d'une manière intime. 

 Cette forme convexe des mâchoires, jointe aux 

 couleurs vives dont ces poissons brillent or- 

 dinairement , leur ont fait donner, sur diverses 

 côtes, le nom de poissons perroquets. 



L'application du nom de scare est due pri- 

 mitivement à Aldrovande, et d'après les re- 

 cherches faites par M. Cuvier, il paraît que 

 c'est véritablement un poisson de ce genre 

 qui était le scarus, si célébré dans les écrivains 

 de l'antiquité, soit à cause de la faculté de 

 ruminer et de celle de rendre un son qu'on 



