48 LIVRE XVIII. CYPRINOÏDES. 



C'est un des poissons dont l'irritabilité vi- 

 tale est connue de tout le monde pour être 

 très-grande. Elle vit long-temps hors de l'eau. 

 Si l'on élève brusquement la température de 

 l'eau dans laquelle on tient une carpe, elle 

 se débat, elle souffre à une température de 35° 

 centigrades, mais sans périr; à 4o°? e lle tombe 

 sur le côté, ses branchies sont gorgées de sang, 

 ses sinus veineux sont pleins, et en portant la 

 température à 45°, j'ai vu les carpes tomber 

 dans une sorte de catalepsie, qui pouvait les 

 faire croire mortes. Si l'on retire une carpe 

 soumise à cette température de 45° pendant 

 quelque temps, et après qu'on la voit roide, 

 les nageoires écartées du corps et dilatées en 

 éventail, et qu'on la mette sur un marbre froid 

 ou dans l'eau froide, on est tout étonné, au 

 bout de quelques secondes, vingt à trente, de 

 voir l'animal reprendre ses mouvemens. Ces 

 changemens se succèdent très-promptement; 

 on les voit se produire dans le court espace de 

 temps d'une minute : les carpes ne rendent 

 aucune bulle d'air ni parla vessie ni par l'anus, 

 et cela aussi long- temps que je les ai tenues 

 dans l'eau, et de manière que l'intérieur de 

 leur corps avait atteint la température de l'eau. 

 L'air distend la vessie aérienne, les parois ré- 

 sistent, et le gaz n'est pas forcé de sortir. 



