CHAP. I. CARPES. 5& 



remonter et franchir les obstacles qui la re- 

 tiennent; elle fait des bonds qui ont plus de 

 quatre pieds au-dessus de l'eau; c'est un pois- 

 son difficile à prendre à cause de cette habi- 

 tude et de cette autre : elle enfonce sa tête dans 

 la vase quand elle sent que l'on traîne un filet 

 dans l'eau, et laisse ainsi passer la nappe de 

 la maille au-dessus d'elle. 



Le nom de carpe a passé dans toutes les 

 langues, et semble venir de celui de carpena, 

 que l'on trouve dans les langues du Midi. Ce- 

 pendant, selon les Italiens, elle se nomme à 

 Venise Rayna. Dans beaucoup d'endroits le 

 frai ou l'alevin porte un nom particulier jus- 

 jusqu'à l'âge de trois ou quatre ans. 



Bloch cite des hermaphrodites de carpe; 

 mais la préparation qu'il avait conservée pour 

 le démontrer, prouvait précisément le con- 

 traire. M. Rudolphi m'a montré, pendant que 

 j'étais à Berlin, que la graisse des épiploons 

 d'une femelle avait été prise pour la laitance. 



Bloch dit aussi que la carpe produit des 

 mulets avec, la gibèle (cyprinus gibelio) ou 

 le carrassin (cyprînus carassius). Mais il a 

 avancé cette assertion, parce qu'il n'avait pas 

 su distinguer, comme l'a fait M. Heckel, les 

 espèces voisines de ces cyprins. 



Ces poissons sont assez voisins pour que des 



