74 LIVRE XVIII. CYPRINOÏDES. 



Celte brème sort de la mer en bandes si in- 

 nombrables que non -seulement on les trans- 

 porte par charretées dans les diverses pro- 

 vinces, mais que les marchands qui en font 

 le commerce, après les avoir séchées ou salées, 

 sont obligés de bien faire leurs marchés avec 

 les pêcheurs , dans la crainte de n'être pas 

 forcés d'en accepter plus de soixante-dix mille 

 individus, qu'ils peuvent prendre d'un seul 

 coup de filet. C'est, d'ailleurs, une grande res- 

 source dans les contrées moins poissonneuses, 

 et surtout dans le temps du carême , à cause 

 de la bonté de la chair qui a peu d'arêtes. 



A la suite de la description du cyprinus 

 vimba, Pallas 1 a donné, d'après Guldenstaedt, 

 un cyprinus carinatus de la mer d'Azoff, et 

 que l'on appelle Ribez ou Ribtschik, que M. 

 le professeur Nordmann regarde comme iden- 

 tique avec la zerte. 11 cite cette dernière dans 

 sa Faune politique 2 , et je crois aussi que M. 

 Eichwald 3 en a dit quelques mots dans sa 

 Faune de la mer Caspienne, 



M. de Humboldt l'a aussi trouvée, avec 

 M. Ehrenberg, dans l'Obi. Il en a donné au 

 Cabinet du Roi un exemplaire de ce fleuve. 



1. Pal]., 1. c. , p. 3a3. 



'2. Faim. ponl. , p. 5o8. 



3. Faun. casp. prod., p. 100. 



