CHAP. VII. ÉLOPES. 365 



de l'œil sur presque toute la joue. Les intes- 

 tins sont simples et consistent en un grand 

 estomac conique, muni d'une branche mon- 

 tante charnue, avec de nombreux cœcums au 

 pylore; la vessie aérienne, grande, communi- 

 quant avec le canal digestif. Elle se bifurque 

 antérieurement en deux petites cornes qui, ne 

 dépassant pas la première vertèbre, ne pénè- 

 trent certainement ni dans le crâne, ni dans 

 l'organe auditif. La plupart des auteurs disent 

 de l'Élope qu'il est un bon poisson, mais qu'il 

 a trop d'arêtes. Je ne connais encore que deux 

 espèces de ce genre, dont l'une est répandue 

 dans les mers des deux hémisphères, ainsi que 

 la description suivante va le prouver. 



De /'Élope saure. 

 {Elops sauras j Linn.) 



Il est naturel de commencer par l'espèce 

 décrite par Linné, et qui a servi à l'établisse- 

 ment du genre. Une autre raison se tire de 

 l'abondance de cette espèce, qui est telle que 

 les ichthyologistes peuvent espérer de la ren- 

 contrer dans presque toutes les mers des pays 

 chauds. 



Le corps de l'Élope est allongé, à dos épais et 

 arrondi, et devenant comprimé vers la queue. L'é- 

 paisseur, aux pectorales, fait les deux tiers de la 



