20 LIVRE XXI. CLUPÉOÏDES. 



Jenyns 1 . On voit donc par ces citations que 

 les auteurs qui ont parlé des poissons de 

 l'Océan septentrional, ont presque tous connu 

 l'anchois. 



Les auteurs des Faunes méditerranéennes 

 nous ont également signalé l'anchois. C'est le 

 Clupea encrasicholus de Brùnnich 2 . Risso 

 cite également l'anchois vulgaire sous le nom 

 nicéen d' Amplova , en observant que les petits, 

 à peine éclos, sont nommés Amplovines , et 

 que les individus d'âge intermédiaire sont 

 appelés Amplovetta. 



Cetti parle aussi, dans ses Pèches de la 

 Sardaigne, de ce poisson, dont on ne tire, à 

 la vérité, aucun parti. Les côtes de Catalogne 

 et de Galice nourrissent aussi beaucoup d'an- 

 chois. On l'y nomme Roqueron ou Anchoa, 

 selon Cornide. 3 



L'unanimité de tous ces auteurs prouve 

 donc que l'anchois est un poisson très-commun 

 dans toutes les mers de l'Europe. On peut re- 

 marquer que les individus péchés dans l'Océan , 

 sur les côtes de la Manche ou de Galice, sont 

 plus gros que ceux de la Méditerranée; mais on 

 prétend que ceux-ci sont plus délicats. On en 



1. Jen. , Brit. anim., p. 439, n.° 123. 



2. Brunnich, Pisc. mass., p. 83, n.° 101. 



3. Cornide, Poiss. de Galice, p. 99. 



