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à établir une pêche régulière de ces petits 

 cétacés. 



C'est vers le printemps que le poisson com- 

 mence à passer de la mer dans les fleuves; il 

 y reste jusque vers l'automne; il retourne pen- 

 dant l'hiver dans le fond des mers pour revenir 

 l'année suivante dans les eaux qu'il a quittées 

 l'automne précédent. Il paraîtrait même, d'a- 

 près des expériences rapportées par Duhamel, 

 que le saumon saurait retrouver l'endroit où 

 il s'était établi. Cet auteur cite des essais 

 semblables à ceux que l'on a faits sur les 

 hirondelles. Ces Salmones entrent dans l'eau 

 douce pour y frayer, et les femelles déposent 

 leurs œufs, soit dans les grands fleuves, soit 

 dans leurs affluents, et souvent très-loin 

 de la mer. Dans la Suède et autres contrées 

 septentrionales, il arrive quelquefois que les 

 rivières gèlent de bonne heure, et alors les 

 saumons passent très-bien l'hiver dans l'eau 

 douce. On prétend encore que le bruit, ou 

 les différents corps flottant sur la surface de 

 l'eau, effraient le saumon et lui font souvent 

 abandonner la rivière dans laquelle il voulait 

 monter. Les femelles, au moment de frayer, 

 creusent des sillons dans le sable pour y dé- 

 poser leurs œufs; elles ont même l'instinct de 

 disposer des anfractuosités ou des sortes de 



