CHAP. II. FORELLES. 295 



près égales. Il faut dire, cependant, que la supé- 

 rieure dépasse un peu l'inférieure. La longueur de 

 la tête est du cinquième de celle du corps entier. 

 Le globe de l'œil est un peu plus grand que le 

 huitième de la longueur de la tête. On lui voit, en 

 avant, ses deux paupières adipeuses. L'extrémité du 

 maxillaire n'atteint pas en arrière au delà de l'œil, 

 et il ne mesure que deux fois la longueur de l'in- 

 termaxillaire. Les dents sont de moyenne force 

 sur les deux mâchoires, sur les palatins, sur la 

 langue, et il n'y a qu'une seule rangée longitudi- 

 nale sur le corps du vomer; elle est composée de 

 quatre ou cinq dents. Il y a onze rayons à la mem- 

 brane branchiostège. La dorsale est sur le milieu de 

 la longueur du corps, en n'y comprenant pas la 

 caudale; la ventrale est au milieu de la longueur 

 totale ; l'anale est un peu au delà des deux tiers de 

 celte même mesure. 



B. 11; D. 13 — 0; A. 10; C. 23 ; P. 15; V. 9. 

 La ligne latérale est une série de petits traits 

 tracés un peu au-dessus de la moitié de la hauteur. 

 Il y a environ cent vingt-cinq rangées d'écaillés le 

 long des flancs. Ces écailles sont petites, mais ne 

 sont pas aussi cachées dans la peau du corps que 

 celles du Saumon. La couleur est un verdâtre, légère- 

 ment gris de fer sur le dos. Les flancs et le ventre 

 brillent d'un bel éclat argenté. Il n'y a que des taches 

 éparses noires au-dessus de la ligne latérale. On n'en 

 voit que deux ou trois sur la région pectorale, un 

 peu au-dessous de cette ligne. Le crâne et l'oper- 

 cule portent aussi quelques points noirs. On les 



