CHAP. II. FORELLES. 505 



Le crâne est plus rugueux. La crête moyenne 

 formée parla réunion des deux frontaux principaux, 

 est plus élevée, et comme elle se continue avec celle 

 des frontaux antérieurs, il en résulte une crête lon- 

 gitudinale , allant depuis les intermaxillaires jus- 

 qu'aux pariétaux. Sur les côtés de la crête moyenne 

 il y en a deux autres rugueuses; puis les rebords 

 des frontaux antérieurs se redressent un peu. Je ne 

 vois pas sur les côtés du crâne les grands trous la- 

 téraux de l'espèce précédente. 



Je compte cinquante -six vertèbres, dont trente- 

 trois pour l'abdomen. 



Cette espèce si célèbre n'a été figurée que 

 dans ces derniers temps. On en doit une pre- 

 mière et bonne représentation à M. Jurine 1 , 

 et plus récemment M. Agassiz en a donné de 

 très-élégantes figures dans sa belle monogra- 

 phie des Salmonoïdes. M. Jurine pense que 

 l'accroissement des Truites 3 d'une livre aug- 

 mente dans une année du quart de leur poids, 

 celles de trois livres d'un sixième, et que de 

 plus grosses gagnent à peine une livre dans le 

 même temps. Je ne suis pas très-sur que ces 

 observations se rapportent à la même espèce. 

 Cet auteur nous dit qu'il n'a pas vu prendre 



1. Jurine, Poissons du lac Léman, pi. 4. 



2. Il est bien entendu que, dans tout cet article, j'emploie le 

 nom de Truite, pour désigner, avec tout le monde, le poisson 

 appelé en ichlhjplogie par M. Cuvier Salmo Lemanus. 



