CHAP. ED. TRUITES. 529 



Tlton une qui avait seize pouces de long. Nous 

 en avons, au Cabinet du Roi, un individu 

 péché dans la Rille, qui a dix-huit pouces. 

 Cette truite commune me parait rester dans 

 des dimensions toujours plus petites quand 

 on s'élève dans les montagnes. 



Les truites du Mont-Cenis, celles des hautes 

 Pyrénées, les exemplaires assez nombreux que 

 j'ai vus à Freiberg, n'ont en général que cinq 

 ou six pouces de longueur. Dans les Vosges 

 et dans le Ridoustole, rivière qui coule dans 

 les montagnes des Ardennes, les truites ne 

 pèsent guère que deux à trois onces. Les plus 

 grosses ne dépassent pas trois livres de poids 

 dans la Vesle, rivière de Champagne. 



J'ai aussi retrouvé, dans les papiers de M. 

 de Lacépède, les notes de Noël de la Mori- 

 nière, d'après lesquelles l'illustre continuateur 

 de Buffon a constitué son Salmone gadoïde. 

 Ce doit être la variété à longue tète de notre 

 truite commune. Les exemplaires de M. Ron- 

 deaux nous aident pour arriver à reconnaître 

 la description de M. Noël. 



' On sait que les truites aiment les eaux 

 vives et courantes, qu'elles nagent presque 

 toujours contre le courant; aussi quand on 

 pèche des truites à la ligne faut-il, en don- 

 nant plus ou moins de fond, faire remonter 



