340 LIVRE XXII. SALMONOÏDES. 



La Truite élégante. 

 (Salar spectabilis , nob.) 



Son Altesse Impériale la grande-duchesse 

 Hélène de Russie a donné au Cabinet du 

 Roi une très-jolie espèce de Truite, que l'on 

 prendrait facilement pour un Saumon, si l'on 

 n'en examinait la dentition. Sa double rangée 

 de dents vomériennes la différencie suffisam- 

 ment comme genre et comme espèce de ce 

 poisson. 



Elle se distingue de toutes nos Truites par son 

 corps fusiforme, plus régulièrement elliptique. Sa 

 tête est environ du cinquième de la longueur to- 

 tale. Sa gueule est médiocrement fendue, un peu 

 moins que le tiers de la longueur de la tète. Le mu- 

 seau est pointu. Les deux mâchoires sont égales. 

 Le préopercule est régulièrement arrondi. L'œil est 

 petit. Son diamètre est six fois et demi dans la 

 longueur de la tête. Les nageoires sont petites. Les 

 écailles sont plus apparentes, ou, si l'on aime mieux, 

 moins perdues dans la mucosité de la peau. Il y en 

 a cent trente rangées le long des flancs. La couleur 

 est un bleu d'acier sur le dos, s'éclaircissant en 

 argenté sur les flancs. Le dessous du ventre et de 

 la gorge est blanc mat. Les côtés et la joue sont 

 parsemés de taches noires. Le plus grand des trois 

 exemplaires du Cabinet est long de seize pouces. 



C'est probablement l'une des espèces dé- 



