CIIAP. IV. ÉPERLANS. i>8o 



.depuis l'établissement des nombreuses fabri- 

 ques de toute espèce qui , versant leurs eaux 

 dans le fleuve, nuisent au frai. Les guideaux 

 sédentaires établis dans la basse Seine, nuisent 

 aussi , suivant Noël de la Morinière, au déve- 

 loppement du jeune poisson qui vient périr 

 dans ces filets, où chaque marée l'entraîne au 

 flux comme au reflux. L'oubli des règlements 

 les a tellement multipliés, que l'embouchure 

 du fleuve en est comme obstruée. 



On consomme chez nous léperlan frais ; 

 mais dans quelques points de l'Angleterre et 

 de l'Allemagne on a essayé de le saler et de le 

 sécher. Il ne paraît pas que ces essais aient 

 réussis. 



Z/Éperlan aux petites dents. 

 (Osmerus microdon, nob.) 



Nous avons reçu du Musée de Bergen 

 une très-jolie espèce d'Éperlan, que la peti- 

 tesse de ses dents fait distinguer à la première 

 vue de la précédente. 



Elle ne paraît pas même en avoir de grandes sut- 

 la langue. J'en vois cependant une rangée de très- 

 petites sur les palatines et les ptérygoïdiens , de sorte 

 qu'il ne peut y avoir de doute sur le genre dans 

 lequel il faut faire entrer ce poisson. Il se dislingue 



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