CIIAP. VIII. CORÉGONES. 471 



que noire illustre maître a donné au nom de 

 Bloch une signification spécifique précise que 

 Fauteur allemand n'avait pas su atteindre, 

 puisque sa figure et sa synonymie sont très- 

 mauvaises. 



M. Jurine a comparé avec soin le Lavaret 

 à la Fera, et il distingue le premier par sa 

 tète plus petite et plus cunéiforme. Le Lavaret 

 a le nez mieux prononcé, les tubérosités na- 

 sales plus apparentes, et la lèvre supérieure 

 coupée plus carrément; le cou est plus effilé; 

 les nageoires sont moins grandes; les écailles 

 sont plus petites et en plus grand nombre. 

 Les deux poissons ne fraient pas à la même 

 époque. Le Lavaret dépose ses œufs sur les 

 bords du lac, et la Fera dans sa profondeur. 

 Le goût de la chair est aussi différent. M. Ju- 

 rine dit que les Lavarets meurent si promp- 

 temcnt, qu'on a essayé vainement d'en trans- 

 porter du lac de Bourget dans celui d'Annecy; 

 ils périssaient avant d'y arriver, quoiqu'on eût 

 l'attention de renouveler l'eau du tonneau qui 

 les contenait. Il croit que le Lavaret se trouve 

 dans le lac de Constance, mais non dans celui 

 de Zurich. L'adulte est le Blaufelchen de la 

 Suisse allemande, et le jeune âge s'y nomme 

 Gang-fisdi. Il regarde la Palée blanche du lac 

 de Neufchâtel comme identique au Lavaret, 



