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&. l'on ne manque point de tiouuci vn Bœuf dans cette enceinte , le Peuple 

 croyant fermement que Samt George l'y a fait entrer par vn miracle, &baltic 

 fur cette fuppofition raille prciugez de l'aduenir , li le Bœuf fc deffend de ceux qui 

 le veulent prendre , il y aura guerre cette année-là ; s'il eft fort crotte , c'eft 

 vne marque que l'année fera fertiUe , s'il eft plain de rofée, la vendange fera 

 bonne ; s'il a le poil roux , il s'enfumra vne grande mortalité d'hommes &c 

 d'animaux, icaufll-toft toutes ces particularitcz s'efcrment de tous coftez com- 

 me vne chofe de la dernière importance. Il y a vne famille qui aie priuilegede 

 tuer ce Bœuf, ceux-là gardent dans leur maifon,commc vne relique, la Hache 

 auec laquelle ils les tuent ordinairement : le mefmc a le priuilegc de le couper en 

 plufieurs morceaux , la teftc auec les cornes fe portent au Prince; il les enrichit d'or 

 & de pierreries , &: aux plus grandes Feftes de l'année il boit dedans , il en cnuoyc 

 vn autre morceau au Prince d'Imereti, lors mefme qu'il cft en guerre auec luy. Le 

 Prince d'Imereti regale libéralement le porteur d'vn fibcau prefent, chaque far 

 mille d« pays en a de mefme fa part , & tout le reftc eft diuifé par plufieurs petits 

 morceaux au Peuple , qui les feche & les garde pour vn fouuerain remede dans fes 

 infirmités. Sur cette opinion que le S^ dérobe vnBœuf cette nuit-là,ils croient qu'il 

 leur cft permis de faire lemeiiiic,& il m'en coufta z. Chenaux qu'ils m'cnleucrent: 

 la venté cft,c5me ie l'ay appris de quclquesGrecs quife voulurent cclaircir dufait, 

 & veillèrent toute cette nuit , que les Preftres tirent le Bœuf auec des cordes dans 

 l'Eglife, ce qu'ils font d'autant plus facilement, qu'il s ont fait accroire à ce Peuple 

 trop credule qu'il y va de la vie à tourner les yeux dans ce temps-là versees mu- 

 railles , èc que l'on feroit percé de certaines pointes ou Fleches que l'on voit dans 

 l'Eglife de ceSaint.Ils obfcruent fort exadement leCarefme,& à l'auftcrité dujeû- 

 ne dcsGrecSjils y adjouftent la penitéce d'aller à pied pour ceux qui vont ordinai- 

 rement à Cheual ;les femmes vont nuds pieds , les trois derniers iours de Carcimc 

 ils ne prennent aucune nourriture, leur Carefmc durefept femaines entières .-ils 

 le commencent le Lundy de la Qmnquagefime , les Samedys Se les Dimanches ils 

 mangent deux fois le iour, obieruant les autres lours du Carefme en la maniere 

 des Grecs , &¿ ne mangeant que lorfque les eftoiUcs paroiflent. 

 Supetftitios ^^ "'y ^ P°'"^ ^^ Peuple plus fuperftiticux que les Mengreliiens , cela Ce voit af- 

 dcsMengrel- icz dans l'apprehenfion qu'Us ont de la Lune , qu'ils croient eftre la caufe de to\\s 

 liens. leurs mal-heurs , ils s'abftiennent en fon honneur, de manger le Lundy de li vian» 



de ; s'ils font en voyage ils fe gardent foigneufemcnt de puifer de l'eau , 

 difant que ce iour-là elle cft infe£tce. Le premier qui découure la Lune nouuelle 

 en aduertit les autres,ceux qui ont l'Efpéc au collé la tirent toute nuc,ou leur cou- 

 fteau, les autres la faliient en mettant vngenoiiil en terre , auec mille autres fu- 

 pcrftitions , gardant par cette raifonlc Lundy comme les luifs le iour du Sabbat : 

 ilschommentaufljle Vendredy,&ilya apparence qu'ayans receu le Chnftia- 

 nifmc au temps de Conftantin , c'eft de luy auiTi qu'ils tiennent cette deuocion, car 

 Conftantinlc faifoitchommcr à l'honneur du iour de la Paflion de noftrc Sei- 

 gneur. A la naiiTance de leurs enfans ils confuîtent le Curé ôc luy demandent ce 

 qu'il deura faire pour eftre heureux i le Curé, pour les entretenir dans cette 

 créance , fait femblant de confulter fes liurcs , & leur donne pour confeil de 

 s'abftenir , par exemple , de manger des animaux qu'on mange auec la peau, & 

 autres auis de cette nature. Ils ne portent point les corps de leurs morts à l'Eglife, 

 mais tout droit au Cimetière; on fait enfuitclcSeruice dansI'Eglifcmettanten 

 place du Corps , au lieu du mortuaire, la Pelle quia feruy à faire la Foflc. 



Ils parent les Façades de leurs Eglifcs des teftes des Cerfs 3c des hures de San- 

 gliers qu'ils ont tuez : ils croient que cet ornement eft fort agréable à Dieu , que 

 le bon-hcurdelcurchaiTc en dépend, & qu'il importe fort pour faire vne bonne 

 pefchc,que la barque du Pefcheur ait efté faite en temps heureux,& que tous ceux 

 qui y çnt trauaillc ayent cftc payci largement de leur falaire. 11$ nous oWigcrct vn 



