DE LA CHINE. 17 



ftiuraille, Icsiflesdc Hainan, Lienlieu ou IfleFormofc, Cheuxan , dependenc 

 audi de la Chine aucc vn fi grand nombre d'autres pecices Iflcs le long de ics 

 colles, qu'il fembic qu'elles ne foicncpoincfcparces les vncs des autres, o¿ qu'elles 

 faflent vn autre continent. 



La Chine cil: vn abregé du monde, car elle contient tout ce qu'il y a de plus 

 beau danslercftc de la terre habitée , elle a dans fes parties Meridionales tous 

 les fruits &; toutes les délices des autres pays qui font vers le Midy , & dans 

 ]es autres Prouinccs qui font vers le Nort, tous les auantagcs de ceux qui 

 font dans cette fituation, fon ciel eft temperé, la terre par tout extrement fer- 

 tile, la Mer & les rmicres femblent ne l'aroufcr que pour l'enrichir, elle doit 

 infiniment à la nature ¡mais d'ailleurs ces auantages ont eilé fi bien cultiuez, 

 qu'il femble qu'elle ne doiue pas moins à l'cfj.'rit &: à l'adreiTc de ceux qui 

 l'habitent. 



YAY-CV. 



La Palme de Perfe (s^ celle de la Chine ou des Indes , autrement 

 le Cocos. 



LE Palmier qui produit les dattes &c qui vient efgalement bien en Perfe ,"" 

 aux Indes δ: en la Chine, cft de deux fortes, le malle ôc la femelle. Ils portent 

 tous deux des fleurs, mais celles de la femelle i'eules fe conucrtiiTent en fruits, 

 pourueu qu'ils fe trouuent plantez l'vn proche de l'aucrejcar autrement la femelle 

 mefme ne floriroit point , ceux qui les cultiucnt iettcnt les fleurs du mafle fur celles 

 de la femelle ôc parla la rendent piolifiquc. Onappelle dattes les fruits que l'on 

 cueille auparauát qu'il foientmcursjils font plus durs que fes autres qui ont demeu- 

 ré plus long-temps furies arbres, ils appellent les derniers Tamara. Les Palmiers 

 que nous auons en Italie , ne portent point de fruits à caufe qu'on n'y apporte pas 

 cette diligence, &c fi après quelques années quelqu'vn de ces arbres y a fleury, 

 cela cft venu de ce que l'arbre cftparuenu à vne certaine hauteur de laquelle il a 

 pùdécouunr quelqu'autrc Palmier. Il n'y a point de cette forte de Palmiers de- 

 dans la Chine, où ie crois neantmoins qu'il viendroit fort bien: on tire du vin, 

 du miel δί du fuccre de ces fruits, qui feruent auffi de médecine 5c purgent quand 

 on en mange en abondance. Les Indes 6¿ les ProuincesAuftralcs de la Chine ont 

 le Cocos, qui eft vne autre forte de Palmier: il eft certain que l'on en pourroit 

 faire venir ailleurs en les femant; car cet arbre ne fe peut antcr.• mais ic douterois 

 fort qu'il portât du fruit hors du pays où il vient naturellement , il y a mefme des 

 endroits où il vient naturellement, fans toutefois porter du fruit , principalement 

 dans des pays de fable, dans les defcrts & le long du bord delà Mer. Ces deux 

 fortes de Palmiers ont les feuilles de mefme figure , les racines fcmblablesj& font 

 toutes deux également hautes; le Cocos vient mieux quand ileftculciué, princi- 

 palement fi on luy met au pied,du fumier de vache, ou quelque terre légère : ordi- 

 nairement la feptiéme année qu'il a eftc planté il porte fruit; fi vous couppez les 

 fleurs de cet arbre de la branche qui les portoit, &i que vous y attachiez à la pace 

 vn vaiiTeau pour receuoir ce qui en découle, vous en recueillerez vne liqueur 

 fore açrrcablc au gouft qui diftiUe de cette branche, comme du bec d'vn al'ambic, 

 ils appellent cette liqueur furra, ils ladiftillcnt δ€ en tirent vn vin qui a beau- 

 coup deforce,cevinbruflccommc dcfcaude vie&: fe tranfporte par toutes les 

 Indes; mais ce Palmier dontona ainficouppé les branches, ne porte plus de Co- 

 cos ,S¿ pour le diftinguer de l'autre, ils l'appellent palma de fourra. Celuy auquel 

 on liiiTe porter le Cocos pouiTe d'autres fruits, auiTi-toft que l'on a oftc ceux 

 qui font murs, le fruit cft plus gros que la tefte d'vn homme: l'eicorce en cft 

 Seconde Partie. (•) c 



