8 RELATION 



les Palmiers, arrachent les plus grands arbres, abattent les maiions, &enlcuent 

 dans l'air quclqucsfois les perfonnes , il s'en cil veu qmont ietté les Vailfeaux vno 

 portée de mouiquet auant dans les terres. 



Arextrenutcde l'iik Manilla proche de l'embouchure par ou entrent les Na- 

 uires qui viennent de la nouucllc Efpagne, il y a vn Volcan ou Montagne,qui ict- 

 teiit iouuent des flammes, δ£ toulioursdela fumée .• Dans ces Ifles il n'y a ny 

 bled, ny vin, ny huile d'oliue, ny de pas vn des fruits que nous auons dans l'Eu- 

 rope, fi ccn'cft des oranges donne parlcray cy-aprc$ ; le ris y vient engrande 

 abondance, & leur tient heu de pain j ils en ont de deuxefpeces, l'vnc fefemc 

 dans des lieux toufiourscouuei-ts d'eau, &: l'autre fur les montagnes, oùiln'eft 

 aiToulc que de l'eau du Ciel ; leur boilTonfefaitdece mefmeris, que l'on faïc 

 tremper dans l'eau; où elle ferire des palmiers & des cocos , &d'vn autre genre 

 de petits palmiers qu'ils appellent Nipa; ils gardent ces boilTons dans de grandes 

 cruches, & ne les en tirent que les lours de Felle , & de reiouyffance ; ces boiiTons 

 donnent à la telle &, enyurent autant que du vin d'Europe. 



Leschcuaux, &les vaches qui font dansées Ifles, y ont cilc tranfportces du 

 Mexique & de la Chine, car anciennement iln'yenauoit point. La chair de porc 

 cilcelje qu'on mange le plus ordinairement, il y en a grande abondance; cllecft 

 fort faine & de fort bon gouil; ily a aulTivne infinité de volaille, dcfauucs, de 

 fanghers, de chèvres, deciuettes, beaucoup de fèves , de coton, de fraifcs, &: 

 meímedecanellc,quinefetrouucqucdansl'ífledeMindanao,&n'aprochepasde 

 la bonté de celle de Ceilan: Il n'y a point de mines d'argent dans ces Ifles , èc le peu 

 d'argét que l'on y voit en a elle porté duMexique.en retour des marchandifes qu'ils 

 y enuoyent tous les ansjl y a des mines d'or dans l'Ifle de Manilla, & dans la riuierc 

 de Butuan de l'Ifle de Mindanao : Il n'y en a pas véritablement aflez pour fatisfairc 

 audefirdesEfpagnols, mais le peuqu'ily en afulïiroit aux Indiens qui ne l'cfti- 

 mentqueparle peu d'vfage que l'on en tire, quand il n'entre point dans le com- 

 merce; ily abeaucoupde cire&demieldansleurs montaigncs, &: depuisqueles 

 Efpagnols s'y font habituez , ils y ont baity beaucoup de moulins à fuere , &: ily efl: 

 fi commun que l'on en a vingt-cinq liures de i6. onces chacune, pour vn teflon : Ils 

 ont trois fortesde fruits les plus communs, les platanes, les fantorcs , &lesbirin- 

 bines: Il y a 1 5.0U lé.fortes de platanes , les vns font doux, cette douceur aux autres 

 cft meflée de quelque aigreur , il y en a qui fentent bon , mais toutes ces efpeces 

 font fort agréables au gouftJe ne fçay point de fruit de l'Europe auquel l'o le puif- 

 fecomparer,fi ccn'cft aux mufas qui croiflcnt enSicile.Lesbirinbines, &lesfan- 

 tores fe mangent pluftoft en conferue qu'autrement, à caufe de leur aigreur, & 

 appreftez en conferue , ils ont le gouft de prunes,& quand on les laifle bien mcurir 

 fur l'arbre, ils fentent le coing,quoy que du refte ils ne luyreflemble en façon du 

 nionde.CesIfles ont beaucoup d'autres arbres qui viennent fans culturc;leurs mon- 

 tagnes leur fourniiTent des racines , dont ils tirent leurs plus ordinaire nourriture, 

 ils les nôment Pugaian &c Corot : Ils en ont d'autres qu'ils cultiuent comme les ^;?λ«, 

 les Vbiy Laquei,&i celles qu'ils appellent Camotes, qui font les Patanes d'Efpa- 

 gne, lesEfpagnols feferuentaufli bien de res dernières que les Indiens. 



Mais l'arbre le plus vtile qu'ils ayent eft le Palmier , non pas celuy qui porte des 

 dates , car ils n'en ont point de cette cfpece , mais bien de ceux qui portent le cocos 

 de la groiTeurd'vnc o range; quand ce fruit eft encore yerd, il eft plein d'vnc eau 

 fort douce &fortbonnc à boire : Ils en tirent du vin, du vinaigre & du miel, &: 

 comme ce fruit fe feiche en fe meuriflant , cette eau fe change en chair blanche 

 plus dure qu'vne amande, &c'eft de cette chair, qu'ils tirent de l'huile, δίνη laid 

 femblable à ccluy que l'on tire des amandes. Le cocos à deux enuclopes; la pre- 

 miere qui eftla moins dure fertdemefcheciuand elle eft feiche, &:ΙΌη l'employé 

 pour le funain, & menu cordage des VaiiTeaux.oud'eftouppe pourlescalfadet; 

 l'autre enuelopc eft plus dure, elle leur fere de vaifleaux pour boire , ou de plats' 



