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f3.s , fans fe perdre , boire du vin ou d'autres fcmblables boilTons , dans vn cli- 

 mat li chaud. Ce n'eft pas qu'ils foient entièrement fans vin , puis qu'ils en font 

 cndiftillant le fuc tiré de l'écorce aromatique d'vn arbre qu'ils nomment lagra: 

 Ils y mettent du ilicre , &c appellent cette boilTon Arack : C'eit vne boiflbn tort Aracfc, 

 faine, quand on en vie modérément. Il y a auili beaucoup de perfonnes en ce 

 pais , à qui la Religion ne permet pas de boire du vin. Ceux-là le feruent d'vne 

 liqueur qui cil plus laine qu'elle n'eft plaifante à boire. Elle s'appelle parmy eux 

 CahUa , &c eft faite d'vne fève noirâtre que l'on fait bouillir dans de l'eau , à la- cahuâ- 

 quelle elle ne donne quali point de gouft,quoy qu'elle ne laillc pas d'auoir beau- 

 coup de vertu pour aider à la digeftion , pour réueiller les efpnts , &: pour puri- 

 fier le fang. Ceux à qui le vm eft defFendu,prennent aufti du Betel, dont les feuil- 

 les reflembient fort à celle du Lierre , fi ce n'eft qu'elles font beaucoup plus ten- ^^εΓία^' 

 drcs. Ils broient ces feuilles auec vne noix aiTez dure &: fort approchante de la defcdpdon 

 ,ηοιχ mufcadejilsyadjoûtentvnpeude chaux ,& quand ils ont fuccélefucde <|i Betel das 

 ces feuilles , ils les crachent ; cette compofttion a pluficurs bonnes qualitcz : car naturcüedn 

 elle fortifie les genciucs , conforte le cerueau , donne delaforceài'eftomach, Pay*•. 

 &: fert de remede &c de preferuatif contre l'aftme. 



Leurs maifons ont pour la plufpart peu d'exauflement, fi ce n'eft dans les 

 Villes où j'ay mefmes veu de fort belles colomnes. Le haut de leurs mai^ 

 fons eft ordinairement couuert en terraife. Ils y vont prendre l'air vers les 

 fept heures du foir , que la chaleur du iour eft palsée ; Ils n'ont point de che- 

 minées j auili le feu ne leur eft-il neceffairc que pour accommoder leur viande. 

 Les appartemcnsd'en-haut font percez de tous coftez pour auoir plus d'air; les 

 plus beaux baftimens font de briques ¿¿: de pierres bien taillées &: bien mifes ca 

 œuure ; comme ie l'ay obferué à Amadauad. 



C'eft vne des plus grandes oc des plus riches Villes du pays ; elle a douze belles 

 portes, 6¿ eft enfermée d'vne forte muraille. Les Indiens ont coutume de plan« 

 ter aufti bien dans leurs marions de Ville que dans celles de Campagne, plulieurs 

 grands arbres pour en tirer de l'ombre &¿ de la fraîcheur : ces arbres ibnt plantez 

 ordinairement li prés à prés, & font enfi grand nombre dans les Villes, qu'à 

 voir ces lieux de quelque eminence, on les prendroit plûtoft pour des forefts,, 

 que pour des Villages ou des Villes. L'indigo &: le coton font les Marchandifes 

 principales du pays. On feme le coton , δ<: il vient par buiiTons comme les rofiers cottoi»: 

 viennent en nos quartiers •, la fleur en eftjaune ; quand elle eft tombée , il fe for- 

 me en fa place vne groiTe goufle comme le poulce , pleine d'vne fubftance humi- 

 de & jaune. Ce fruit en meuniTant s'enfle & groflic toufiours de plus en plus , juf- 

 ques à ce qu'il rompe fa goufle , & que le dedans foit blanc comme neige : c'eit 

 alors qu'il eft temps d'en faire la recolte. Ils font dece coton diuerfes fortes de 

 toilesjj'en ay veu d'aufli fine que les plus belles qui fe font en Hollande. Ils met- 

 tent àia teinture celles qui ne font pas fi fines , ou ils les font peindre de diuerfes 

 figures. Le VaiiTeau qui va ordinairement de Surate à Mocha dans la mer Rou- 

 ge , eft du port de 14. ou 15. cens tonneaux, mais mal bafty ; & quoy qu'ils y met« 

 tent beaucoup d'Artillerie , ils ne fçauentny s'en feruirny s'en deftendre. Il y a 

 ordinairement beaucoup de paffagers. 



L'année que le partis des Indes , ils eftoient pour le moins dix-fept cens ; la 

 plus grande partie ne faifoit point ce voïage pour en retirer du profit , mais par Voïage à U 

 la feule deuotion de vifiter le Sepulchre de Mahomet , qui eft à Medina proche Mecque. 

 delà Mecque , à 150. milles de Mocha ; on tient en opinion de fainteté ceux qui 

 ont fait ce voïage. Ces Pèlerins de la Mecque fe mettent ordinairement en 

 mer le zo.de Mars , & reuiennent fur la fin de Septembre de la mefme année : le 

 voyage eft court , &: il fe pourroit faire en deux mois : mais pendant la faifon des 

 pluies , quelque-temps mefmes dcuant qu'elles commencent, & quelque-temps 

 aptes qu'elles ©nt cefsé, les vents font fi grands, c^u'on n'oferoit fe l^azarder dani 



