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154 LA ONZIE'ME PROVINCE 



fore petite ; l'efcorce eft par coquilles ou pellicules,qui n'ont pas plus d'efpaiiTeur 

 qu'un parchemin qu'on peut ailcmct fepaier fans couteau jl'amade en cft blâche, 

 a un bon fuc , le gouft tres-agreable , & la mefmc fenteur que les rofcs : quand 

 le fruit eft meur il eft de couleur de pourpre; de faço que ces arbres paroilTenc de 

 loin comme des coeurs de pourpre, ôidivertiiTent ceux qui les regardent : tant 

 plus le noyau eft petit, tant plus on eftirac le fruit. Il eft fi bon qu'on ne s'en 

 Icauroit rafl'alier : fon amande fe fond dans la bouche, & la remplit d'une dou- 

 ceur &: d'un parfum comme fi c'eftoit une tablette de fuere rofat. 



11 y a aufli une autre forte de fruit qui eft rond , dont la pellurc rcflemblc fort 

 fruits de \ ccllc du Liclii , on le nomme Lungyen , c'eft à dire œil de dragon : il n'efl: 

 ■Lwigyen. ^^^^ç^ gros quc le precedent, mais plus roud, comme font nos plus grofles cerifesj 

 la peau eft un peu plus dure que celle de Lichi , bc un peu plus femblable à une 

 coquille. Ceux de la Chine feichent ces deux fruits, on en vend de fees par tou- 

 te la Chine, mais ils n'ont pas l'agrément des nouveaux, car tout cet agréable 

 fuc s'eft perdu en les feichant . On exprime auiTi une liqueur du fiuit de Lichia, 

 dont les Chinois font du vin, qui eft allez doux, mais rare. 

 , . Il y a aufli un autre fruit , que ceux de la Chine nomment Muiginli , c'eft à di- 

 Muiginli., re les prunes de la belle femme : elles font en ovales, belles , plus groftes & meil- 

 leures que celles de Damas, 



L^ Compagnie de I e s ν s a une refidence dans cette ville , avec une Eglife 



& un grand nombre deChreftiens; mais de peur d'eftre oblige de remarquer 



nos Eglifes dans cette defcription , j'ay eu foin , pour abréger , de faire mettre le 



nom de I e s ν s aux villes & aux lieux où nous en avons. 



Us monu- Au Midydela villeeft lecofteaudeKeutai, où finit ce pont dont j'ay parle 



^""• cy-deflus : il y a un temple tout à fait magnifique appelle Nantai. 



La montagne de SiúeFng eft fort haute &: fort grande, elle commence au 

 Nord de la ville , & entre de là dans les terroirs des citez de Cutien , de Mincing 

 &:deLoyuen. 



La montagne de Fang eft au Midy de la ville : il y a une vallée de quarante 

 ftades: on void par tout fur les cofteaux des orangers & des citroniers , des 

 cèdres. 



Proche de la cité de Cutien cft la montagne d' Vhoa, ou des cinq fleurs , nom- 

 mée ainfi à caufe de fes cinq fommets très-hauts δ£ femblables les uns auX 

 autres; on efcrit que chaque fommet a bien mille perches de hauteur. 



Proche de lungfueft la montagne de Caocai, celebre hL fort haute, ?¡l la 

 feptiefme entre les fameufes des livres de Taoxu, agréable pour fes vieilles fo- 

 refts , &: celebre pour izs monafteres. 

 Lesrivicres. La riviere de Min pafte auZud-eft de la ville, fafource eft aux confins de Ιλ 

 Province de Chekiang , proche de la cité de Lungciuen ; de là elle pafte par Pu- 

 ching, puis par la ville de Kienning S¿: les bourgs de Ienping&: de Xuikeu , &C 

 après s'eftre accrue d'une grande quantité d'eaux, elle entre dans le territoire de 

 la capitale , d'où elle fe va defcharger dans la mer. De Puching jufqu'à la petite 

 ville de Xuikeu , elle court au travers des rochers avec grande impetuofité , el- 

 le devient après fort douce & fort paifible ; &¿ toute violente & bourbeufe qu'el- 

 le eft , les Chinois ne laifl'ent pas d'y naviger avec l'adrefle qui leur eft naturelle , 

 S¿ parle moyen de certains petits bateaux faits avec un merveilleux artifice j 

 ces bateaux n'ont point le gouvernail comme les autres , mais deux qui s'avan- 

 cent fort loin , l'un vers la poupe , S¿ l'autre vers la prouë -, avec ces gouvernails 

 ils conduifent leurs barques avec grande facilité &¿ vitefte au travers des rochers 

 & des efcueils , les manient comme des chevaux par la bride. l'ay fait deux fois 

 ce cheminj6¿ fuis defcendu dans ces bateaux, mais ce n'a pas eftéfans crainte; 

 carfouvcnt le canal, qui cft entre les rochers, cft fi cftroit, que la barque a de 

 la peine à y trouver paifage, tant il cft reflerré par les rochers : aulïi les naufrages 



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