14 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



La semence apportait ainsi, dans chaque vase de cullure, avec ses 

 7 grains : 



Orge 0°'",25?.2 de substance sèche et 0»',004i d'azote. 



Avoine ,26S8 — ,0003 — 



Clinque groupe de 7 plantes arracliées dans 10 vases qui avaient 

 reçu des solutions azotées diverses, y compris les débris des grains 

 attachés à la racine, donna, pour 100 parties en poids, les oscillations 

 suivantes, dans la substance sèche : 



Une détermination de l'azote contenu dans l'ensemble des plantes 

 arrachées, dans ces 10 vases, donne : 



2.11 p. 100 d'azote dans la substance sèche. 



Orge 



Avoine 2.23 — — 



Ainsi chacun des vases, par l'extraction des plantes, s'était vu 

 enlever : 



Orge. 



En moyenne . . . 0''',2031 de substance sèche et 0''',0043 d'azofe. 

 Maximum .... ,2201 — ,004G — 



Minimum .... ,1897 — , ,0040 — 



Avoine. 



En moyenne . . . 0''',301 1 de substance sèche et O'^OOG" d'azote. 

 Maximum .... ,3170 — ,0071 — 



Minimum ,2700 



,00C0 — 



