ALIMENTATION AZOTÉE DES GRAMINÉES ET DES LÉGUMINEUSES. 15 



Et les différences, entre l'apport lait par la semence et la perle 

 résultant de l'extraclion, montaient à : 



Orge. 



En moyenne. . . -4- O'^jOöOl de substance sèche et — 0°'^,000l d'azote. 

 Maximum. ... -t-0 ,0G35 — -i- ,0002 — 



Minimum. ... 4-0 ,0331 — —0 ,0004 — 



Avoine. 



En moyenne. . . — O'^OSîS de substance sèche et -¥■ 0'',001 i d'azote. 

 Maximum. ... —0 ,n4s2 — +0 ,0018 — 



Minimum. ... —0 ,0012 — -4-0 ,0007 — 



Pour offrir à la plante, pendant le temps de la végétation, les con- 

 ditions extérieures qui se rapprochent le plus, sous tous les rapports, 

 de la nature et qui soient le plus semblables possible pour chaque 

 expérience, on a trouvé qu'il fallait suivre les règles suivantes : 



Comme emplacement, pour les plantes en végétation, on choisit un 

 point élevé dans le grand jardin d'un demi-hectare de la Station 

 d'essais. Ce jardin qui touche immédiatement à la rive gauche de la 

 Saale est entouré d'autres jardins et ne contient aucun arbre pou- 

 vant donner de l'ombre, de telle sorte la lumière, le soleil, un air 

 pur et vif baignent les plantes de tous côlés sans obstacles. 



Les plantes crurent ainsi à l'air libre dans des conditions généra- 

 lement normales. Dans la façon dont on plaça les vases les uns à calé 

 des autres, on eut soin, en outre, qu'aucun d'eux, autant que possible, 

 ne fut une cause de gène pour ses voisins. 



Seulement pour les protéger contre la pluie et l'oi-age, on trans- 

 portait les plantes dans un abri, qui limitait, au Nord, l'emplacement 

 choisi pour la végétation. Cet abri, fort bien approprié à son but, 

 était en fer et vitres et avait 25 mètres de longueur, 7^,50 de pro- 

 fondeur avec 3'", 25 de hauteur jusqu'au toit, ce qui donnait 5"", 50 

 au-dessous de la faîtière, offrant un emplacement tout à la fois spa- 

 cieux, bien éclairé et très aéré. 



Comme protection contre une chaleur anormale, on avait un 

 autre emplacement ombragé touchant à la serre, ouvert sur lescôtés 

 et simplement couvert de carton. Mais les plantes n'y séjournaient 

 que pendant les quelques heures les plus chaudes du milieu du jour 



