2 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



à-dire qu'un poids déterminé de telle matière alimentaire doit tou- 

 jours, dans des conditions favorables de végétation, rendre une 

 plante apte à produire une certaine quantité de substance sèclie. 

 Aussi, dès l'année 1802, de concert avec M.M. les docteurs Fittbogen, 

 Frühling, Sorauer et Marx, avait-il institué à la Station agronomique 

 de Dahme un certain nombre d'expériences qui avaient pour but de 

 déterminer expérimentalement et de fixer, par des chiflVes, l'action 

 de chacune des combinaisons qui servent à aUmenler quelques- 

 unes des plantes agricoles les plus importantes. 



Le résultat de nos efforts trompa notre attente et fut tout d'a- 

 bord défavorable, au moins en ce qui concernait les combinaisons 

 de l'azote contenues dans l'ensemble des substances nutritives. 



L'étroite relation, sur laquelle nous comptions, entre la croissance 

 et la quantité d'azote assimilable contenue avec le sol, se montra 

 surtout très clairement et d'une façon précise dans les céréales. A la 

 diminution de l'azote dans l'alimentation correspondit constamment 

 un abaissement dans la récolte ; et avec une ahmentation dépourvue 

 d'azote, les plantes n'offrirent, dans aucun cas, de production notable, 

 à partir du moment où le germe sortit de terre. Les expériences de 

 contrôle concordèrent d'une façon suffisante avec les résultats de 

 plusieurs années. Non seulement une quantité déterminée d'azote 

 du sol a toujours fourni la même quantité de substance sèche dans 

 la récolte, mais partout les quantités d'azote contenues dans les 

 produits se montrèrent en proportion à peu près exacte avec celle 

 qu'on avait ajoutée au sol. 



Mais il n'en fut pas de même pour les papilionacées. Nous avions 

 observé de bonne heure que les plantes de cette famille peuvent 

 crijître dans un sol originairement dépourvu d'azote. En i 862 et 1863 

 nous voyions du trèfle rouge dresser ses charmantes têtes fleuries 

 dans notre sable, où il recevait comme nourriture une solution dont 

 l'azote était absent, et l'année suivante, des pois s'y développaient 

 fort bien et donnaient un produit normal. Néanmoins, dans d'autres 

 années, les mêmes espèces, plantées exactement dans les mêmes 

 conditions d'expérience, mouraient d'inanition, sans qu'on trouvât 

 moyen de les sauver. 



Dans les e.ssais de contrôle, une plante se développait parfaitement. 



