ALIMENTATION AZOTÉE DES GRAMINÉES ET DES LÉGUiMINEUSES. 49 



par l'acide sulfurique, nous le pesions, puis, son poids retranché de 

 la substance sèche soumise à l'analyse, la différence était portée en 

 compte comme racines nettes. 



L'erreur commise par ce procédé résultait de la coction du sable 

 avec l'acide sulfurique concentré, parce qu'un peu de substance 

 minérale entrait en dissolution ; mais l'expérience nous a démontré 

 qu'elle était assez faible pour qu'on pût la négliger. A remarquer 

 que, pour 40 grammes de sable servant à nos expériences, on per- 

 dait, en le traitant par l'acide sulfurique suivant Kjeldahl : 



08^ 0-403 

 ,0420 

 ,0i2i 

 .03Gi 



En mûy(;nne 08^0i03 suit 0.1 p. 100. 



Or dans le dosage de l'azote, les quantités de sable restant qui y 

 étaient soumises variaient seulement de 1/2 à 20 grammes; dans 

 chaque cas particulier, la perle par dissolution comptée par erreur 

 comme racine, ne dépassant pas 1/2 à 20 milligr., ne pouvait 

 monter, dans les circonstances les plus défavorables, qu'à 2 p. 100 

 du chiffre afférent à la racine ; régulièrement, elle n'a varié que de 

 0.1 à 0.3 p. 100. 



Là, où nous nous sommes servi de la méthode Will et Varrentrapp, 

 pour fixer la teneur en azote du mélange de racine et de sable, nous 

 nous sommes abstenu de déterminer, par une recherche spéciale, le 

 poids des racines nettes et nous avons mis à la place du chiffrt^ 

 dan.s le premier tableau (teneur centésimale) un point d'interroga- 

 tion (?) et, pour éviter la confusion, nous avons indiqué par un trait 

 ( — ) les cas où la teneur en azote des parties souterraines de la 

 plante n'a pas été déterminée. 



Quant aux quelques analyses de contrôle, faites suivant la méthode 

 de Dumas, nous en avons marqué les chiffres d'une croix (-f). 



Tout ce que l'on désirerait connaître de plus se trouvera dans les 

 documents analytiques, donnés comme appendice à la fin de notre 

 travail. 



Il a été trouvé dans 100 parties do substance sèche : 



Al.IM. AZOTÉE t 



