ALIMENTATION AZOTÉE DES (jIlAMINÉES KT DES LÉGUMINEUSES. 57 



contenant 4''»,600 de sable, et dans six cas seulement, pour l'orge, 

 dans les vases n"' 1, 15, 16, 17, 18 et pour l'avoine dans le vase 

 n" 35, nous avons donné des nitrates en quantité considérable; mais 

 ce petit nombre de numéros suffit, comme va le montrer le grou- 

 pement suivant, à faire clairement reconnaître que le rendement 

 maximum atteint pour l'orge, donnant environ 28 grammes de subs- 

 tance sèche, ne put pas être obtenu par des doses données au sol, sous 

 forme de nitrate de chaux, inféi'ieures à 0^'",300 d'azote en chiffres 

 ronds. 



y. Tout le temps que nos doses de nitrates ont oscillé entre des 

 quantités correspondant à un poids de 300 à milligr. d'azote, 

 c'est-à-dire tant qu'elles n'ont pas dépassé les limites dans lesquelles 

 l'azote contenu dans le sol devenait un facteur minimum de la végé- 

 tation, non seulement le rendement s'est constamment abaissé avec 

 la diminution des doses de nitrates, mais la même quantité de ces 

 nitrates a toujours produit à peu près le même rendement. Cette 

 observation a été confirmée tant par les vases de contrôle végétant 

 à côté des autres dans chaque expérience que par les cultures di- 

 verses, qui ont été faites chaque année. 



Ce n'est pas sans dessein que nous avons joint les rapports mor- 

 phologiques de nos récoltes à la description de toutes nos expé- 

 riences. Ils rendent manifeste l'influence qu'exercent chaque année 

 les variations de la température sur le développement des plantes 

 au point de vue de leur hauteur, de l'abondance des tiges, de la 

 formation des grains, de la production de la paille, etc. En somme, 

 il a été récolté : 



