ALIMENTATION AZOTÉE DES GRAMINÉES ET DES LÉGUMINEUSES. 109 



Dans les numéros qui reçurent une infusion terreuse et de la 

 chaux, on ne constata jamais, ni nulle part, d'effet apparent, quel 

 qu'il fût, positif ou négatif, quand cette alimentation n'était pas ac- 

 compagnée d'une dose de nitrate. 



Le développement de nos plantes se poursuivait ainsi favorable- 

 ment, quand un jour se produisit un trouble, que nous ne pouvons 

 passer sous silence et qui eut une influence pernicieuse, dans des 

 séries distinctes, sur la formation de la fleur et du fruit. La cause 

 nous en est connue ; nous la trouvons dans l'émission toute tempo- 

 raire^ d'une fine poussière de soude provenant d'une fabrique située 

 au delà de la Saale, à un kilomètre, à vol d'oiseau, à l'Est de notre 

 Station. Dans le même temps son influence se révélait par un triste 

 aspect donné à des récoltes au champ, qui étaient placées dans la di- 

 rection du vent d'Ouest dominant et plus près de la fabrique : nous 

 ne pûmes garder aucun doute au sujet de cette perturbation. Nous 

 n'avons été heureusement effleurés qu'une fois par cet accident, 

 nous venant d'un violent coup de vent d'Est-Sud-Est. Les faibles 

 traces d'alcali qui se transportèrent ainsi ne suffirent pas toutefois 

 pour nuire à la partie du feuillage des plantes, qui était fortement 

 constituée (et même dans le voisinage immédiat de la fabrique, 

 aucune influence pernicieuse ne se fit sentir, tant qu'il s'agit de 

 plantes annuelles) ; mais elles étaient cependant assez puissantes pour 

 agir défavorablement sur les organes encore tendres de la floraison. 

 A ce moment, sur nos pois, qui fleurissaient, les fleurs, quoique 

 belles et bien fournies, demeurèrent improductives et l'avoine, qui 

 était arrivée à la période de la fructification, porta beaucoup de 

 grains stériles. 



Comme la récolte et les déterminations de l'azote le font voir, 

 nous avons pu constater seulement l'introduction des substances 

 assimilées dans les produits, mais non l'assimilation elle-même, la 

 quantité de substance sèche formée, la quantité d'azote recueillie 

 par la plante ; aussi le but principal de notre expérience n'a-t-il pu 

 être atteint. 



Il a été trouvé dans les récoltes : 



1. Cette cause de perturbation a aujourd'hui disparu. 



