ALIMENTATION AZOTÉE DES GRAMINÉES ET DES LÉGUMINEUSES. 145 



X. 



Avant de tirer des conclusions de ces expériences, il nous semble 

 opportun de revenir avec un peu plus de détails sur les deux pertur- 

 bations qui ont atteint nos cultures expérimentales de 1887 et que 

 nous n'avons fait qu'indiquer précédemment en passant. 



Nous avons dit (p. 98) que les plantes mises en observation 

 avaient été atteintes par les exhalaisons accidentelles d'une fabrique 

 assez éloignée, pendant la période de la floraison, et que celte cir- 

 constance, en même temps qu'elle compromettait le développe- 

 ment de la fleur, avait nui aussi au rendement du grain. 



Chaque année, à côté de nos vases d'expériences, nous en plaçons 

 quelques-uns emplantés à peu près de même, d'orge et d'avoine. 

 Ces vases n'ont pas pour objet de compléter ni de confirmer notre 

 démonstration, mais ils nous servent de mesure commode, en 

 mettant chaque jour sous nos yeux le cours d'une végétation que 

 rien ne trouble et que nous pouvons comparer à la façon générale 

 dont se comportent les plantes que nous observons longuement et 

 souvent. Ils nous fournissent les mêmes moyens de contrôle que le 

 thermomètre normal que nous suspendons près du thermomètre 

 enregistreur Richard. 



Ce fut en efl'et en voyant blanchir les panicules d'avoine et ensuite 

 en constatant qu'elles demeuraient en partie vides, ([ue nous recon- 

 nûmes tout d'abord cette perturbation et cela, assez tôt pour pou- 

 voir en déterminer la cause. Néanmoins, la végétation de l'avoine, 

 comme celle des autres plantes soumises à l'expérience, se poursui- 

 vit complètement jusqu'à la maturation, nous indiquant ainsi que la 

 transmission de la substance des organes feuillus aux organes de la 

 fructification avait seule été entravée, mais que le développement 

 normal des premiers, la production de la substance sèche surtout et 

 l'assimilation de l'azote n'avaient en rien souffert. 



Les chiffres suivants le démontrent très nettement. Ils sont le 

 résultat d'expériences faites sur l'avoine dans des conditions sem- 

 blables. 



AJ-IM. AZOTÉE. . 10 



