1G4 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



une addition de nitrate a pu activer la végétation des plantes, papi- 

 lionacces aussi bien que graminées, et, dans ce cas, la production 

 a toujours été en rapport à peu près direct avec la quantité de ni- 

 trate fournie*, tout le temps que la dose d'azote n'a pas été excé- 

 daiîte par rapport à un autre facteur de la végétation, et l'on a 

 toujours retrouvé dans la récolte moins d'azote qu'il n'en existait 

 originairement dans le sol. EnQn, rien n'indique dans nos expé- 

 riences qu'il se rencontre une plante, papilionacée, graminée ou 

 autre, ayant la faculté de satisfaire à son besoin d'azote, en tout ou 

 en partie, ou seulement de s'assimiler une quantité appréciable de 

 cet aliment, en le puisant ailleurs que dans la provision d'azote 

 assimilable emmagasiné par le sol. 



Mais si on additionne le sable d'une infusion préparée avec de la 

 terre arable en bon élat de culture, il se produit alors, dans la 

 manière d'être des plantes qu'on a semées, avec une netteté qui 

 ne pei'met pas de la méconnaître, une différence typique et non 

 purement quantitative, qui se manifeste de la façon suivante : 



Dans la végétation des graminées rien n'est changé; les conditions 

 de la production restent ce qu'elles étaient dans le sable stérilisé. 

 En un mot, l'infusion de terre se montre absolument sans influence 

 sur leur développement. 



Les papilionacées, au contraire, en recevant la dose d'infusion 

 terreuse, même sans addition de nitrate ou de toute autre combi- 

 naison azotée normalement assimilable, acquièrent la faculté de 



1. Quoique nous ayons dit plus haut qu'on ne peut fixer par un chiffre le coefficient 

 d'influence de Tazote sur les légumineuses d'une façon aussi commode qu'on le fait 

 pour les graminées, et que nous soyons peu en état encore de donner même approxi- 

 mativement ces chiiïres, les bases dont nous disposons étant encore trop peu nombreuses, 

 il me semble néanmoins que nos expériences contiennent des indications suffisantes 

 pour déterminer numériquement l'action de l'azote même sur les papilionacées, si, cul- 

 tivant ces plantes dans un sol stérilisé qu'on enrichit de nitrates, on les préserve 

 pendant la végétation de l'invasion des micro-organismes. Dans tous les cas, nos essais 

 de culture montrent évidemment que le coefficient d'influence de l'azote est essentielle- 

 ment plus faible pour les papilionacées que pour les graminées ; ainsi d;ins des cir- 

 constances ordinairement favorables on doit compter qu'une partie d'azote donne de 

 90 à 100 parties de substance sèche pour l'avoine et pour l'orge, tandis que dans les 

 mêmes conditions on ne peut attendre d'une partie d'azote que 50 à GO parties de 

 substance sèche dans la Serradelle (voir les rendements des vases n"'' 242, 243, 254, 

 255, 256, 257, p. 217). 



