ALIMENTATION AZOTÉE DES GRAMINÉES ET DES LÉGUMINEUSES. 181 



Ces résultats confirment premièrement ce qui a trait à la produc- 

 tion des tubérosités propres aux légumineuses, car, entre la plupart 

 des observations communiquées par d'autres auteurs et celles que 

 nous avons faites, nous ne trouvons aucune contradiction de principe. 

 Ils permettent, en outre, ce que beaucoup de ceux-ci ne font pas, 

 de mettre en regard en toute circonstance la façon dont les plantes 

 se comportent dans l'assimilation de l'azote et la production des tu- 

 bérosités, ce qui nous autorise, à ce qu'il me semble, à tirer de nos 

 expériences de plus larges conclusions. 



En jetant les yeux sur le tableau qui précède, je n'y vois rien qui 

 soit favorable à l'opinion de ceux qui regardent ces protubérances 

 comme de simples magasins de réserve pour les aliments azotés. 



Cette opinion s'appuie principalement sur ce fait, que le contenu 

 azoté des cellules tubéreuses se vide au moment de la floraison et 

 de la fructification ; mais ne partagent-elles pas plus ou moins ce 

 sort avec les feuilles et les racines qu'on peut, à un certain point de 

 vue, regarder encore comme des organes emmagasineurs passagers 

 et qu'on doit sans aucun doute considérer dans leurs fonctions prin- 

 cipales comme des organes d'assimilation? Elle se fonde encore sur 

 ceci que les tubérosités se montrent en plus grande abondance et 

 plus régulièrement dans un sol dépourvu d'azote ou pauvre en azote, 

 tandis qu'elles ne se développent que faiblement, souvent même man- 

 quent complètement dans un milieu richement azoté. 



J'avoue qu'en tout temps il m'a été difficile de comprendre qu'une 

 plante déposât justement dans un magasin de réserve l'aliment, dont 

 l'absence la fait souffrir, plutôt que de l'absorber directement; mais 

 il m'est plus difficile encore d'admettre qu'elle s'en abstienne, quand 

 cet aliment se trouve à sa disposition en abondance et que, l'emma- 

 gasinant seulement parce qu'elle sent, pour ainsi dire, que vers la 

 fin de la végétation le besoin d'un plus large approvisionnement de- 

 viendra de nouveau pressant, elle amasse en prévision de cette éven- 

 tualité une fois plus d'aliment qu'il ne lui en faut, ce qui serait tout 

 au moins une précaution inutile. 



Nulle part cette prévoyance n'a laissé de traces dans les expé- 

 riences que nous avons rapportées. 



Et d'abord nous demandons pourquoi les deux numéros 252 et 



