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bereits im Handel. Es hat den Vorzug-, dass es die Eier äusserlich 

 als konservirt nicht im geringsten kenntlich macht. Die Schale bleibt 

 für den Beschauer, wie sie vor der Konservirung war. Auch springen 

 die Eier nicht und können nie eintrocknen. Das Eiweiss lässt sich selbst 

 nach neunmonatlicher Lagerung noch bequem vom Dotter trennen. 

 Eier, die in O v i o v o 1 aufbewahrt werden, verfaulen und infiziren 

 die anderen nicht, wenn sie während der Konservirung zerbrechen 

 sollten. Der Geschmack und Geruch, sowie das sonstige Aussehen 

 des Eiinhaltes, zeigt sich selbst nach achtmonatlichem Aufbewahren kaum 

 irgendwie verändert. Mit einem Kilogramm, das 3 Mark kostet, 

 konservirt man 2000 Eier. Man braucht nur ein Theil desselben 

 mit 100 Theilen Wasser zu verdünnen und die in beliebigen wasser- 

 dichten Gefässen befindlichen Eier damit zu übergiessen und bis zum 

 Gebrauch mit dieser Flüssiirkeit bedeckt zu halten. Deutsches Reichs- 

 Patent Nr. 125438, Dr. G. Teisler, Strehlen a. d. Elbe. 



Zusammenstellbarer Eierkäscher. Die seit langer Zeit gebrauchten 

 Eierkäscher haben insgesammt den Fehler, dass sie zu lang sind, 

 unnützen Raum beanspruchen, die Bewegungen allzuleicht erschweren. 

 Obendrein besitzen sie den Fehler, dass Stange und Netz in einem 

 Zusammenhange stehen. Der neue Käscher kennt derartige Fehler 

 nicht, denn er ist weder hinderlich, noch nimmt er unnützen Raum 

 weg. Es ist leicht auseinander zu nehmen, leicht zusammen zu 

 stellen. Nur eine Stange (Stahlstange, Kupfe.draht usw.) ist nöthig, 

 sowie mehrere Netze (Beutel mit Maschen). Werden 2 Stangen 

 nöthig, können diese so eingerichtet werden, dass sie miteinander 

 verbunden werden können. An jedem Ende der Stange befindet 

 sich je eine einfache Vorrichtung, dass hierin das Netz mit kurzem 

 Griff nach Bedarf eingeschoben werden kann. Die Verbindung beider 

 Theile geschieht durch eine einfache Hülse und durch ein Gummi- 

 mundstück (einfacher Gummischlauch) von 2 bis 3 cm Länge. Die 

 3 oder 4 Netze haben einen Durchmesser von 1 7*2 cm an bis 4 oder 

 5 cm; für die Verbindung irgend eines Netzes mit der Stange reicht 

 ein Gummistück aus. Das Netzwerk ist so einzurichten, ciass ein Netz 

 in dem anderen bequem liegen kann. So eingerichtet, findet es un- 

 auffälligen Pkttz selbst im Geldbeutel. 



Mittheüuiigen aus der ornithoiogischen Welt. 



Ein Jubiläum. Herr Dr. med. Paul Leverkühn vollendete am 

 II. /24. Juni das erste Decennium seiner erspriesslichen Thätigkeit als 

 Museums- und Bibliotheksverwalter Seiner Königlichen Hoheit des 



