56 IIP CONGRES ORNITHOLO GIQUE INTERNATIONAL. 



20. Cette epoque s'est-elle modifiee par siiite de Taccli- 

 matation ? 



« En France, aux environs de Meliin, les Nandous ont 

 pondu le 15 avril, et, en 1897, ä partir du 13 mai. » (De- 

 breuil.) 



21. Y a-t-il plusieurs pontes par an? 



« II n'y a qu'une seule ponte par an. » (E. Daireaux ; 

 Debreuil.) 



22. Qiiel est le nombre des oeufs, leur couleur, leur uti- 

 lisation alimentaire ? 



u Les femelles pondent ensemble environ 28 ä 30 oeufs 

 dans un nid qui est confie au male. Les cEufs sont couleur 

 beige plutöt que blancs. Un seul ceuf suffit ä faire deux 

 Omelettes süffisantes chacune pour cinq personnes. On en 

 vend sur tous les marches (dans la Republique Argentine) ; 

 ils sont assez peu recherches en ville, mais les gens de la 

 campagne en prennent autant qu'ils en trouvent, ce qui 

 ne peut se faire que pendant la ponte. » (E. Daireaux.) 



« La ponte est de 22 oeufs d'un blanc d'ivoire. Ces oeufs 

 sont aussi fins de goüt que les oeufs de Poule. » (Uginet.) 



« La ponte est de 20 oeufs environ, de couleur paille. » 

 (Debreuil.) 



23. Quel est leur poids ? 



« 800 grammes. » (Debreuil.) 



« 700 grammes, » (Uginet.) 



(( 700 grammes, souvent. » (E. Daireaux.) 



24. Quelle est la quantite relative des oeufs clairs et des 

 oeufs fecondes ? 



« Les deux tiers sont clairs. » (Debreuil.) 

 <( Deux eclosions seulement sur 11 oeufs mis en incuba- 

 tion. )) (Uginet.) 



25. Comment est pratiquee l'incubation ? Quelle en est 

 * la duree ? 



(( Le male couve consciencieusement les oeufs pendant 

 vingtjours. Quand l'heure de Teclosion approche, il brise 

 d'avance les oeufs clairs qu'il a, lui-meme, ecartes du nid, 

 et les laisse pourrir pour preparer ainsi la nourriture des 

 nouveau-nes. — Apres la ponte, Ic male qui couve ne laisse 



