344 AD. BOUCARD. 



II suflit que chaque departement oa commune ait le droit 

 de permettre la destruction de ces espöces pendant cer- 

 tains mois de Fannee, quand le nombre de ces Oiseaux 

 aura atteint des proportions qui les rendent dangereux. 



De ces massacres aiitorises on pourra meme tirer un 

 excellent parti, car la chair de toiis les Oiseaux granivores 

 et frugivores est excellente et appreciee par un grand 

 nombre de sourmets. 



G'est du reste ce qui a dejä ete fait avec la plupart de 

 ces especes considerees comme gibier, ou utiles au com- 

 merce de la plume. 



On en tire de grandes quantites, non seulement pour 

 la table, mais aussi pour leurs peaux dont certaines sont 

 tres recherchees pour la mode. 



Pendant plusieurs annees, un de mes amis organisa des 

 chasses aux Sansonnets dans le sud de l'Espagne, et s'en 

 procura des centaines de mille qu'il faisait de'pouiller sur 

 place. On lui payait de 5 ä 10 Centimes pour la chair de 

 chaque Oiseau et de 2o ä 50 Centimes pour chaque 

 peau. 



Voici donc un resultat qui n'est pas ä dedaigner et on 

 aurait encorc pu faire mieux en installant sur place une 

 fabrique de pätes, comme on le fait avec les Grives, Orto- 

 lans et autres Oiseaux. 



Aux Etats-Unis le Moineau domestique s'est propage 

 d'une faQon incroyable depuis 1850, l'epoque de leur 

 introduction dans ce pays. On calcule que dans le seul 

 etat de FOhio il en existe 40 000 000 [quaranle millionsl). 

 Aussi la majorite des agriculteurs de ce pays opine pour 

 leur destruction. A cet effet plusieurs Etats ont offert de 

 payer 5 Centimes partete d'Oiseau. On en a ainsi detruit 

 quelques centaines de mille ; mais c'est tout. Dans FEtat 

 de New-York on en detruit annuellement de grandes 

 quantites, que Fon vend comme gibier sur le marche. On 

 en fait d'excellents pätes que Fon dit ctre superieurs a 

 ceux de Cailles. 



Malgre tout ce que Fon a ecrit sur cet Oiseau que les 

 uns considerent comme le plus nuisible entre toiis, on 



I 



