, iREPONSES A QUELQUES OUESTIONS DU QUESTIONNAIRE 



CONCERNANT I.KS 



CEUFS ET L'INGUBATION 



CHEZ LES OISEALX DOMESTIQUES (l) 



PAR 



CH. FERg 



2. — Le poids moypn varie non seulement avcc la race 

 et avec la varielö, mais aussi avec Tage, au moins clioz la 

 Poule (2). II aiigmerite dans les ponles successives jusqua 

 i'ago miir, ot chaqiio ponte parait prodiiiro iin poids 

 suporieiir (rcriifs ; sauf trouble accidentcl do la nutrilioii. 



4. — Le poids moyen de lunif de Poule commune 

 oscille de quelques grammes au-dessus ou au-dessous 

 de (>0. Mais en etudiant les uuifs douhles, jai recu plu- 

 sieurs anifs ä jaune unic[ue pesant eulre 80 grammes et 

 106, provemint de la race commune. 



8. — La coquille de runif de Poule est permeable 

 aux vapeurs d'un grand nombre de substances toxiques, 

 dont les unes ont une aetion nuisible delinilive, el dont 

 (lautres, le chloroforme par exemple, peuvenl avoir seu- 

 lemeul un effet transiloire et supprime par le repos avant 

 rincubalion. Les vapeurs dammoniaque sonl tres nui- 

 sibles; c'estune circonstanceimportantc aupoiul de vuede 

 riiygiene des etables. Voir les experiences indiquees dans 



(1) Yoj'ez ci-dessus, p. 61 et siiiv.. le texte du Questionuaiie. Le chillre 

 place devaiit chaque reponse est celui de la question coirespondante. 



(2) Note sur le poids de Ta-uf de Poule et sur ses variations dans les 

 pontes successives (Jou7-n. de l'aiuüo/nie, 18'J8). 



