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de l'objection qu'on m'avait opposée, il me répondit que la 

 perte était plus apparente que réelle; que s'il restait quelques 

 feuilles non attaquées, pour être tombées sur un point trop 

 dégarni, en revanche la feuille mangée l'était bien plus com- 

 plètement, parce qu'elle n'était ni piétinée ni salie ; enfin 

 que la perte réelle était plus que compensée par le pojds 

 que gagnaient les cocons. — Aujourd'hui donc, que la pratique 

 a sanctionné l'efficacité de ce procédé si simple, je crois 

 pouvoir le recommander aux éducateurs, mais en les enga- 

 geant à aller plus loin que M. Berthezène, et à l'employer 

 à tous les âges. 



VI. — Délitage. 



Tous les traités de sériciculture s'accordent pour recom- 

 mander de fréquents délitages. Peut-être même quelques- 

 uns d'entre eux vont -ils trop loin à cet égard, en ce sens 

 qu'ils ne tiennent pas un compte suffisant des conditions où 

 sont placés des praticiens, habitants de contrées où tout le 

 monde élève des vers à soie. Mais nulle part ces conditions 

 ne sont telles cju'on ne puisse déliter deux fois pendant 

 chaque période de l'éducation, et trois fois de la quatrième 

 mue à la montée. Si pourtant le manque de bras forçait à 

 ne déliter qu'une fois pendant les trois premiers âges, au 

 moins faudrait-il procéder à peu près au rebours de ce qui 

 se pratique. On attend, en effet, que les vers aient mué pour 

 leur enlever la litière. Or cet usage est fondé sur des idées 

 aussi fausses au point de vue de l'histoire naturelle que de 

 l'hygiène. 



Lorsqu'on examine une chambrée où la mue commence à 



