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« La production de la soie est à peu près complètement abandonnée dans 

 notre contrée, où la culture de la vigne a tout absorbé. Elle n'y a jamais été, 

 je crois, bien importante, sauf cependant à Sériége, où elle a dû l'être davan- 

 tage, comme parait l'indiquer l'étyniologie de son nom, sert ager, et comme 

 le prouvait la quantité de très-vieux mûriers datant de plusieurs siècles qui 

 ont été arrachés et dont plusieurs existent encore. 



« Les cultures doniinanies du pays sont la vigne et l'olivier, quelques céréales 

 et des prairies artificielles à peine suffisantes pour les animaux de culture. 



« J'ajouterai que je n'ai point de jeunes mûriers à grande feuille. Tous les 

 arbres que j'ai sont très-vieux, donnent peu de feuilles, très-petites et très- 

 minces; ils produisent, au contraire, beaucoup de fruits; ceux à fruits noirs do- 

 minent. Je crois que tous sont des sauvageons. La cueillette de la feuille est si 

 difficile que les éducations peuvent rarement donner un résultat avantageux. 

 Les éducations sont du reste conduites sans aucun principe par des femmes 

 n'ayant ni l'expérience, ni les locaux, ni les outils nécessaires. Les arbres, prin- 

 cipalement en bordure, ne reçoivent aucun soin. » 



Note XXIII. — Extrait d'une lettre de M. Lébert, 



« Zurich, 23 juillet 1858. 

 « Monsieur et cher confrère, 



« Je regarde la maladie du Milanais, qui probablement est la même que 

 celle du midi de la France, comme une altération essentielle de la nutrition, 

 provoquée probablement par un principe miasmatique ou contagieux, qui agit 

 sur le dé^eloppement de la chenille et qui traverse les diverses métamorphoses. 

 Cette iiltération nutritive, que j'appelle pour cela dystropltic, fait que beaucoup 

 de chenilles meurent dans un âge peu avancé, et que les autres n'atteignent 

 guère leur crée et leur complet développement. L'altération de la peau, les 

 taches ne sont qu'un des phénomènes de cet ensemble de maladie général ; et, 

 en effet, les parasites n'y sont pour rien; mais comme il y a dans toutes les 

 chenilles, chrysalides et papillons examinés par nioi, et le nombre a été grand, 

 un petit parasite végétal, j'ai appelé la maladie dij-'ilrophic mycétique. Or, ce 

 parasite, malgré sa constance, ne parait point être la cause de la maladie; 

 peut-être est-il un de ses effets. Le fait est que je me suis prononcé avec beau- 

 coup de réserve sur sa valeur, trouvant bien d'autres éléments essentiels dans 

 la maladie, dans sa marche et sa propagation. Mais ce végétal, que j'ai étudié 

 beaucoup avec Naegeli, homme des plus compétents dans cette matière, est si 



