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évalué de 2,400 à 3,000 fr. en cocons et châtaignes seulement; revenu auquel 

 on doit ajouter une certaine quantité de hlé, du foin en quantité suffisante pour 

 nourrir un troupeau de moutons fournissant à peu près tout le fumier nécessaire 

 à l'entretien du sol, et enfin une maison d'exploitation. 



Mole V. — Extrait (Tune lettre de M. Cluirrel sur les températures d'éclosion des 



vers sauvages. 



Il Voreppe, li avril 1859. 

 a Monsieur, 



« A mon avis, 12 à 14 degrés centigrades peuvent suffire au développement 

 de l'embryon dans l'œuf, mais, pour lui donner la force de percer sa coque 

 et d'en sortir, quelques degrés de plus sont nécessaires. Le tableau météorolo- 

 gique que j'ai eu l'honneur de vous adresser (du 16 au 20 mai 18S7) 

 donne une température variée dont la moyenne est plus élevée. Ceux que j'ai 

 recueillis depuis m'ont démontré que pour une éclosion, soit naturelle, soit arti- 

 ficielle, IC degrés Réaumur étaient au moins nécessaires. Indubitablement, le 

 développement de l'embryon a lieu sous la température que vous indiquez, 

 mais il est lent et l'incubation peut se prolonger au delà de l'époque voulue, la 

 feuille du mûrier se développer outre mesure, et la sage prescription de mettre 

 le développement de l'Insecte en rapport avec le sien devenir impossible. 



a 11 serait facile d'obvier à cet inconvénient, en laissant sur l'objet où elle fut 

 pondue la graine reproductrice, exposée à la température naturelle, dans une 

 exposition nord, depuis la ponte jusqu'au printemps. Dans cette position, si les 

 prescriptions que vous faites, de sélection, d'accouplement et de ponte sont 

 rigoureusement observées, vous pouvez être sûr qu'avant que la feuille soit un 

 peu développée, l'éclosion n'aura pas lieu. J'ai, dans une position identique, la 

 graine de quatre femelles; l'éclosion a commencé le 10 et s'est terminée le 11 

 de ce mois ; la feuille du mûrier sur lequel elle se trouvait pouvait avoir, k cette 

 époque, un centimètre de longueur ; depuis le jour de l'éclosion jusqu'au mo- 

 ment où je vous écris, ils ont reçu la pluie ; ce n'est que lorsqu'ils seront un 

 peu gros (s'il en reste) que je pourrai savoir ce qu'ils sont devenus. Pour le 

 moment, j'ignore s'ils ont grimpé dans les branches, ou si la pluie les a détruits. 

 Toutefois, mon but principal est rempli. Je voulais constater l'époque de l'éclo- 

 sion naturelle et sa température Réaumur. Ce jour-là m'a donné, à 8 h. du 

 matin, 13; à 10 h., 10; à midi, 19; à 2 h., 18; à 4 h., 16, et à 6 h., 14. J'avais 



